Un bilancio più che positivo per Gregorio Cavallaro e “Così com’è”, la gastronomia bistrot inaugurata nel Giugno scorso in Via ...
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“Questa insalata fa parte della tradizione contadina delle Langhe, un piatto che recupera gli avanzi del bollito, accompagnati dalla salsa ...
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Un itinerario tra le colline di Alta Langa alla ricerca di relais di charme, ristorazione ricercata, nocciole e formaggi Sul ...
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Per 8 anni consecutivi - dal 2012 al 2019 - il Perù ha vinto il titolo di “World's Leading Culinary ...
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Prosegue il lavoro di ricerca e sperimentazione di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 22 top restaurant ...
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“La fragola è la frutta più succosa, dolce, morbida ma allo stesso tempo consistente e con un gusto deciso che ...
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Luna di Miele è il formaggio da tagliere a base di latte caprino, ingentilito con il miglior miele millefiori da ...
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Franco Pepe pluripremiato maestro pizzaiolo, lancia il nuovo progetto Proxima, con sede a Lavello in Basilicata, all’interno del San Barbato ...
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Gli esordi, non solo pasta Leonessa, da oltre quarantanni è azienda di riferimento per la produzione di pasta fresca di ...
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La pasta ha una lunghissima storia che, tra alterne vicende nel corso dei secoli, ha in Gragnano, piccolo borgo in ...
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In cucina, come nella vita, è sempre la cultura a fare la differenza, specie quando l’esperienza va a braccetto con ...
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Gioia per gli occhi, felicità per la salute Finita la vendemmia, inizia la raccolta dei melagrane nel Salento, un frutto ...
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Da ottobre due appuntamenti esclusivi al mese Un ristorante che vuol viziare i suoi clienti più affezionati. E’ questo l’intento ...
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Il moderno ed elegante ristorante Bolle, a Lallio, in via Provinciale, alla periferia di Bergamo, ha riaperto dopo la pausa ...
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Il 3 settembre la cena di compleanno per festeggiare il successo dei primi dodici mesi del ristorante torinese guidato da ...
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3-6 Settembre 2020 Largo Vittorio Veneto Carmagnola - Antica Taverna Monviso un progetto “Food Motivator” Marco Fedele Il protrarsi dell’emergenza ...
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Il mercato e le politiche commerciali delle grandi multinazionali del cibo dilatano la distanza geografica tra produttore e il consumatore ...
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Il Poh-Kai, piatto povero hawaiano ma ricco di gusto e nutrienti L’idea è del giovane imprenditore torinese Stefano Zenga che, ...
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Oggi vi porto a Barcellona: temperatura ideale, ottimo cibo, gente cordiale, architettura sbalorditiva sorprese, gemme nascoste, spazi green, il trionfo ...
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Casa Larossa Bistrot, un luogo dove potrai scaldare il tuo cuore con un confort food che ti farà fare un ...
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Nasce uovodiseppiamare: Pino Cuttaia cucina in riva al mare, grande abbraccio alla terra In questa estate di ripresa della vita ...
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All’ombra delle vigne di Corvino San Quirico in programma serate gourmet in collaborazione con ristoranti d’eccellenza: dal Pont de Ferr ...
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Torna in versione "Reload" l'iniziativa che celebra l'alta cucina e fa riscoprire il piacere della condivisione a tavola Appuntamento dal ...
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Un connubio di esperienza, professionalità e infinito amore per la pizza di qualità NASCE INNOVATIVA LINEA FARINE GRANO 100% ITALIANO ...
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Il celebre locale di Brera, parte di Milano Restaurant Group, lancia un nuovo ambizioso progetto: materie prime di qualità dal ...
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Gli Stati Uniti sono un incredibile melting pot di cucine e culture, da cui deriva una scena gastronomica molto varia, ...
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“E’ il fattore umano, l’aspetto principale da cui vogliamo ripartire; da oltre 20 anni, la nostra passione per l’ospitalità e ...
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La nuova formula prevede di poter prenotare un tavolo in tutti i ristoranti di Eataly (i numeri di telefono sono ...
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Il ristorante stellato Casa Vicina è tra i ristoranti torinesi che partecipa al nuovo servizio di delivery “Degustando@Home” ideato e ...
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Eataly Torino Lingotto ha attivato un ricco menu per il take away. Pizza Eataly Immancabile la pizza Eataly, ideata dal ...
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Dall'iniziativa di tre chef del territorio piemontese nasce Sonriso, il delivery sano, buono e sostenibile a base di riso gliAironi ...
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Uno store online che raccoglie le eccellenze del territorio Commercio online non significa solo grandi multinazionali e colossi del web: ...
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Grande novità a Eataly Lingotto: inizia un ciclo di incontri gratuiti curati da Eric Vassallo, responsabile delle attività educative legate ...
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Da aprile nei bistrot Locanda Quattro Cuochi a Verona e Locanda Perbellini Milano. Ha creato piatti riconosciuti tra i capisaldi ...
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Eataly Torino Lingotto quest’anno compie 13 anni: da giovedì 9 gennaio prende il via fino al 5 febbraio un mese ...
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Da poche ore si sono spenti i fornelli delle cucine di tutta Italia. Da Nord a Sud, ristoranti, osterie, agriturismi ...
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Nel giorno dell’inaugurazione dell’89a edizione della Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba, la Giunta regionale delibera il rinnovo della Consulta ...
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Parte il primo novembre la sperimentazione di 2 anni voluta dal Parlamento francese - contro il parere del Governo - ...
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Agricoltura e Sanità giocano sul cibo la stessa partita: produttori e sistema pubblico di prevenzione e controllo lavorano entrambi al ...
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Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, sulla base dei dati Istat sul commercio estero diffusi oggi, l'export ...
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Salgono le vendite dei prodotti alimentari in tutte le forme distributive dagli ipermercati (+0,2%) alle piccole botteghe alimentari (+0,3%) e ...
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Il falso made in Italy alimentare in Italia e all'estero vale circa 60 miliardi con la pirateria internazionale che utilizza ...
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Scrutando quel cielo di Lombardia, così bello quand'è bello, così splendido, così in pace" [A. Manzoni], con gli occhi trasparenti ...
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Nei Misteri Dionisiaci, le Baccanti celebravano il dio danzando con il tirso, il bastone al quale sono attorcigliati i pampini ...
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Il cinghiale era uno degli animali simbolici, tra i più presenti nella cultura dei Celti. I bardi, descrivevano nelle loro ...
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Bonvesin de la Riva deve la sua notorietà al fatto che Gualtiero Marchesi aprì il suo ristorante nella via che ...
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Il simbolo della nostra identità nazionale è il cibo. La notizia arriva da un sondaggio commissionato dalla Coldiretti in occasione ...
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Come è noto il linguaggio si evolve di continuo. Nascono tutti i giorni nuove parole e nuovi modi di dire ...
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