In ogni singolo risultato, la traccia di princìpi fondanti: identità, radici, famiglia L’eccellenza parte dalla terra, da quel senso di appartenenza che sa di radici, di profonda coscienza identitaria senza dimenticare princìpi incrollabili come il rispetto, la cura e la difesa di un territorio da cui, nel lontano 1838, per la famiglia Miotto è partito […]

Il rapporto tra Ernest Hemingway e l’Italia è tutt’altro che marginale, anzi rappresenta una delle matrici più profonde della sua formazione narrativa A Key West non si arriva per caso. È l’ultimo respiro della Florida, una lingua di terra sospesa tra l’Atlantico e il Golfo del Messico, dove la luce ha una qualità quasi liquida […]

Una storia che dura da secoli, giunta oggi alla diciannovesima generazione, e che ha saputo trasformare una tradizione di famiglia in una vera e propria vocazione territoriale Una storia di famiglia Una delle realtà più iconiche e storiche del territorio delle Langhe è la cantina Cordero di Montezemolo. Una storia che dura da secoli, giunta […]

Nel Mediterraneo la sera non è una conclusione, ma una ricomposizione. La giornata si raccoglie lentamente, i rumori si abbassano, l’aria cambia densità. È l’ora in cui i luoghi smettono di mostrarsi e iniziano a farsi abitare. Aperitivi, tramonti e panorami funzionano qui non come eventi separati, ma come un unico gesto dilatato, che accompagna […]

Wine Paris 2026 si è affermato come il centro globale di influenza per vini e alcolici, ormai aperto a tutte le categorie di bevande Crocevia di partecipazione e influenza, l’evento rafforza il suo ruolo strategico per il settore su scala internazionale. Con 63.541 visitatori professionali provenienti da 169 paesi, il 51% dei quali internazionali – […]

Bere meglio, non bere meno. Dall’alternanza delle bevute al fenomeno Sober Spirits Chi viaggia oggi lo sa: il gusto non è più solo una questione di eccesso, ma di esperienza. Nei cocktail bar degli hotel, nei ristoranti fine dining, nei resort e nelle spa, cresce la richiesta di alternative credibili, adulte, gastronomiche. Non succhi, non […]

La Costa Rica, celebre per i suoi paesaggi rigogliosi e l’eccezionale biodiversità, vanta una consolidata tradizione nella produzione di rum Trovandosi tra Nord e Sud America, il Paese è un crocevia geografico e culturale che ha profondamente influenzato lo sviluppo agricolo, in particolare nella coltivazione della canna da zucchero. Nel 1850 il Presidente della Repubblica […]

Nel cuore dell’Emilia-Romagna, nella suggestiva e accogliente campagna modenese, nasce Ventiventi, una cantina giovane, dinamica e profondamente legata al proprio territorio Fondata dalla famiglia Razzaboni e guidata oggi dai tre fratelli Riccardo, Andrea e Tommaso, tutti tra i 20 e i 30 anni, Ventiventi è molto più di un’impresa vitivinicola: è un progetto generazionale che unisce […]

La Cuvée simbolo di San Michele Appiano tra eredità, visione e un futuro che comincia adesso   Ci sono vini che nascono per rappresentare un territorio, altri che incarnano la mano di un enologo e poi esistono quei progetti più rari, in cui l’idea stessa di un vino diventa una storia da raccontare, una cifra […]

La regione più piccola d’Italia, la Valle d’Aosta è anche una delle più sorprendenti Un mosaico di pascoli, rocce e ghiacciai dove i confini tra Francia e Italia si dissolvono tra profumi di erbe, fiori di montagna e leggende alpine. È una regione che è intrisa di autenticità: qui la cucina è memoria e la […]