La viticoltura non fa eccezione: dalla potatura ai nuovi innesti fino alla vendemmia tutto è regolato dalle fasi lunari Ma è quando si tratta di godere del frutto di tanto duro lavoro che la luna esercita il massimo del suo potere. Mai lavorare il vino con la luna nuova. La luna calante è invece l’ideale […]

L’essenza del Ron Santiago De Cuba nasce dalla canna da zucchero coltivata nelle fertili terre  cubane orientali, ricche di minerali marini che conferiscono aromi e note distintive Santiago de Cuba, culla del Ron Ligero Cubano dal 1862, è il cuore della produzione del prestigioso Ron Santiago De Cuba, espressione autentica dell’arte della distillazione cubana. Prodotto […]

Saranno 5 le referenze in degustazione, che daranno modo di scoprire i Valdobbiadene DOCG nelle loro diverse espressioni e sfumature Col Vetoraz si prepara a una nuova edizione di Prowein e dal 16 al 18 marzo sarà a Düsseldorf, dove grazie ad una selezione dei suoi spumanti Valdobbiadene DOCG sarà possibile vivere un’esperienza degustativa di […]

La storia e l’anima degli Champagne Deutz sono indissolubilmente legate ad Aÿ, dove la Maison di famiglia è stata fondata nel 1838 Fondata a Aÿ nel 1838 Aÿ è la culla storica della viticoltura della Champagne e della sua influenza. Il villaggio, l’unico ad essere classificato come Grand Cru al 100% sia per il Pinot […]

Biologico, estetico, rivoluzionario: il sogno vinicolo di Eleonora Bianchi Là dove la Franciacorta rivela la sua anima più autentica, tra vigne rigogliose e un’arte spumantistica raffinata, nasce la storia di Terre d’Aenòr, un progetto che ha il volto e l’anima di Eleonora Bianchi. Giovane, determinata e con una visione che fonde arte, sostenibilità e cultura […]

Ogni calice racchiude il percorso di un uomo che ha trasformato la spumantizzazione in un linguaggio capace di parlare di territorio, tempo e talento Se c’è un suono capace di evocare il brindisi più atteso, è quello del tappo che salta. E durante le feste, il piacere della convivialità trova la sua massima espressione con […]

Non c’è stagione dell’anno che non veda arrivare riconoscimenti sia nazionali che internazionali per gli spumanti Valdobbiadene DOCG di Col Vetoraz Una piacevolezza, quella di queste bollicine superiori, che sa esprimersi con un sapiente mix di equilibrio armonia ed eleganza che sono le fondamenta dell’eccellenza, in nome della quale ogni giorno quest’azienda si impegna, con […]

Extra Añejo invecchiato 20 anni è prodotto da una piccola selezione di botti in uno dei più antichi cantine di Cuba Rilanciato quest’autunno, il rum di lusso offre l’opportunità di sperimentare uno dei prodotti più antichi di Cuba. Il nuovo Ron Santiago de Cuba™ 20 anni Extra Añejo Gran Reserva celebra la città di Santiago […]

L’espressione perfetta di Riparbella e della Costa Toscana C’è un luogo, a Riparbella, dove la terra e il cielo sembrano incontrarsi in un abbraccio senza tempo, dove la luce del mare in lontananza si fonde con i profumi della macchia mediterranea. Qui sorge Caiarossa, una cantina che racconta la magia della Costa Toscana attraverso i […]

Non è un Rum e non è un vino, Sagna S.p.A. punta su Composition N°1, uno Spirit Drink dal gusto inedito, una visione moderna del concetto di assemblaggio, che apre la strada ad un nuovo modo di interpretare l’after dinner Composition N°1, se dal punto di vista normativo rientra nella categoria degli “Spirit Drink”, dal […]