Le novità Invernali di Cubique: dal menù alle aperture straordinarie per le prossime festività
Lo spirito natalizio è arrivato anche nei locali del ristorante Cubique, dove Pierluigi Consonni e Alan Spanu stanno lavorando da qualche settimana per ideare nuovi piatti e menù dedicati alle feste.
Si inizia questa settimana, in carta da giovedì 1 dicembre e fino a domenica 18 dicembre sarà disponibile la Bagna Cauda.
Nuovi piatti in carta, un’anteprima di quello che sarà il menù dedicato al Natale: Gamberi, cotechino e lenticchie su purea di castagne, Tordelli con crema di Parmigiano Reggiano e pistacchi.
Tra i dolci il nuovo Millefoglie di mele caramellate con parfait alla cannella, il Montebianco. Il Rocher, una sinfonia di cioccolato e nocciole, uno dei cavalli di battaglia del Cubique.
Aperture:
- Domenica 4 Dicembre a pranzo
- Giovedì 8 Dicembre a pranzo
- Domenica 18 Dicembre a pranzo
- Domenica 25 Dicembre a pranzo
- Sabato 31 Dicembre a cena
- Dal 2 Gennaio al 6 a pranzo e cena
- Sabato 7 Gennaio a cena
Chiusure:
- Domenica 1 gennaio
- Dall’8 all’11 gennaio
Panettoni by Cubique
Come lo scorso anno Pierluigi Consonni e Alan Spanu hanno realizzato il panettone in versione Classica (nel formato da 500 grammi), con arancia candita, uvetta e vaniglia. Disponibili presso il ristorante dal 9 dicembre.
Cubique Ristorante
- Via Saluzzo 86/B- Torino
- Telefono 011 4149886
Redazione Centrale TdG