Dal 10 ottobre all’8 dicembre, in un connubio di eventi fisici e digitali, la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba celebra il suo 90° anniversario con un ricco calendario di eventi, rigorosamente all’insegna della sicurezza di visitatori e del territorio Un luogo meraviglioso, nel cuore delle colline Unesco, per il tradizionale evento di presentazione al […]
GliAironi inaugura la sua bottega al Mercato Centrale in collaborazione con Savini Tartufi
Una novità tutta piemontese al Mercato Centrale di Torino: gliAironi, player d’eccellenza del riso vercellese, inaugura la sua bottega in collaborazione con Savini Tartufi. Presenza storica all’interno del Mercato Centrale, Savini Tartufi amplia oggi la sua offerta al pubblico, aggiungendo ai suoi prodotti il riso de gliAironi. La collaborazione riguarda in prima battuta la proposta […]
Il Tartufo d’ Alba fa 90 e diventa digitale
Presentata la 90° edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: dal 10 ottobre all’8 dicembre in un connubio di eventi fisici e digitali. La tradizione sposa l’innovazione, anche grazie alla collaborazione con Microsoft Italia e il partner tecnologico Si-Net. La novantesima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba non si lascia fermare dagli […]
Nero Norcia, su il sipario sulla mostra mercato nazionale del tartufo
Cento stand con prodotti tipici ed esibizione di artisti di strada, alberghi sold out. Nel primo dei tre weekend tematici i salumifici locali lanciano il marchio ‘Norcia Reale’. Un bel sole primaverile e una frizzante aria di montagna hanno accompagnato il taglio del nastro della 57esima edizione di Nero Norcia. A inaugurare la mostra mercato […]
Decimo Raduno Nazionale dei Trifolau e dei Cani da tartufo
Il 19 gennaio 2020 a Canale (CN) l’evento di chiusura della stagione del tartufo Compie dieci anni il Raduno Nazionale dei Trifolau e dei Cani da tartufo, l’evento ideato e promosso dall’Enoteca Regionale del Roero con cui tradizionalmente si chiude la stagione del tartufo in Piemonte, che inizia tra settembre e ottobre e ha il suo clou con […]
Consulta per la valorizzazione del patrimonio tartufigeno piemontese
Nel giorno dell’inaugurazione dell’89a edizione della Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba, la Giunta regionale delibera il rinnovo della Consulta per la valorizzazione del patrimonio tartufigeno piemontese, i cui componenti sono decaduti con il cambio di legislatura. Su proposta dell’assessore alle Foreste, Fabio Carosso, infatti, nella seduta del 4 ottobre l’esecutivo guidato da Alberto Cirio […]
Alba Truffle Show alla Fiera del Tartufo
Show cooking, incontri ed esperienze sensoriali nel Cortile della Maddalena. Nella Sala Beppe Fenoglio, accanto al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, dove i più pregiati tartufi sono in vendita ed esposizione, la Fiera ospiterà nei prossimi giorni “Alba Truffle Show”. Una serie di eventi culturali e gastronomici che vedranno il Tartufo Bianco d’Alba associato […]
Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Dove acquistare i più pregiati esemplari di Tartufo Bianco in totale sicurezza. Con l’inizio della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba apre al pubblico, ogni sabato e domenica di ottobre e novembre nel Cortile della Maddalena, il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. Il Mercato Mondiale è il luogo ideale in cui scoprire lo straordinario […]
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba sta per iniziare!
L’89^ edizione si terrà dal 5 ottobre al 24 novembre 2019. L’appuntamento autunnale dedicato al Tartufo Bianco d’Alba (Tuber magnatum Pico) è alle porte: ci attendono 8 intense settimane di esperienze enogastronomiche e sensoriali tra innovazione, tradizione, sostenibilità ed eccellenza. Il programma di appuntamenti e approfondimenti della 89^ edizione dell’evento è sempre più ricco e […]
Termina la 88^ edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Ottima annata per il tartufo e una straordinaria edizione 2018 della Fiera. La 88^ edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ha visto un via vai di turisti da tutto il mondo, soprattutto da paesi del Nord Europa, dalla Germania, dalla Svizzera e dalla Francia. 600.000 visitatori hanno raggiunto la città di Alba e i […]
