Domenica 11 ottobre ha inaugurato presso la bellissima e storica Villa Guazzo Candiani la nuova location del ristorante “I due buoi“ di Alessandria. Villa Guazzo Candiani è una meravigliosa villa i cui edifici storici risalgono al 1585, ubicata nel pittoresco borgo di Olivola nel cuore delle colline del Monferrato Patrimonio UNESCO. Gli edifici, ora appartenenti […]
Lemonokipos Restaurant, a Rethimno, Creta, il viaggio nei sapori autentici che ti aspetti
Nel cuore dell’Old Town di Rethimno, pittoresca cittadina sulla costa settentrionale dell’isola di Creta che più di tutte reca forte l’impronta della dominazione ottomana che ha regnato per circa 300 anni fino al 1913, LEMONOKIPOS è un moderno ristorante, con un bellissimo giardino di limoni, situato sulla piazza centrale Mikrasiaton, su cui si affaccia la Moschea Neratzes […]
E’ nato il CluBacalhau
Da ottobre due appuntamenti esclusivi al mese Un ristorante che vuol viziare i suoi clienti più affezionati. E’ questo l’intento di Bacalhau Osteria, locale torinese e unico in Italia nel proporre ricette a base di merluzzo islandese, la razza più pregiata; è questo il desiderio dello chef Fabio Montagna che ha portato alla creazione di […]
Ristorante Bolle a Lallio in provincia di Bergamo
Il moderno ed elegante ristorante Bolle, a Lallio, in via Provinciale, alla periferia di Bergamo, ha riaperto dopo la pausa estiva e già si respira aria di novità. Bolle – si ricorderà – è una iniziativa di Pentole Agnelli, azienda leader nella fornitura di strumenti per la cottura, che al piano terra della nuova palazzina […]
Bacalhau Osteria: serate speciali con gliAironi Risi&Co
A Torino torna l’aperitivo portoghese. La Fermata Bacalhau di Bacalhau Osteria (in Corso Regina Margherita, 22) propone in settembre alcune serate speciali con l’azienda gliAironi Risi&Co. Da settembre il pregiato merluzzo islandese – cucinato dallo chef Fabio Montagna – incontra il pregiato riso prodotto dall’azienda gliAironi nelle grange vercellesi. Un aperitivo d’ispirazione italiana e portoghese […]
Serata celebrativa per il Piano35 di Torino
Il 3 settembre la cena di compleanno per festeggiare il successo dei primi dodici mesi del ristorante torinese guidato da chef Marco Sacco. Musica, intrattenimento, dress code total white e un menù stellato per brindare all’anno trascorso e mandare un augurio di ripartenza a tutta la Città Giovedì 3 settembre Piano35, il ristorante torinese […]
Pacifik Poke a Torino – l’autentica tradizione gastronomica hawaiana ricca di gusto e fantasia
Il Poh-Kai, piatto povero hawaiano ma ricco di gusto e nutrienti L’idea è del giovane imprenditore torinese Stefano Zenga che, insieme ai soci Pierfranco Masera e Andrea Garavoglia, ha messo a frutto l’esperienza di tre meravigliosi anni di vita passati alle Hawaii portando nel capoluogo piemontese un piatto tradizionale di questo paradiso tropicale – il […]
Benvenuta estate, allo storico San Giors di Torino il nuovo menù per la bella stagione
Il “never stop” della vulcanica proprietaria Simona Vlaic e dello chef Paolo Ribotto ha un nuovo protagonista: dopo il grande successo del delivery “CiapaLì” (…ti consegnavano persino il Gran Bollito in “burnia”!), il progetto “Stè cuma ‘n puciu” (tipica frase piemontese: ossia stare come sta una nespola nella paglia, coccolato e al calduccio) che comprende […]
Lo Chef Andrea Larossa dopo la stella anche il Bistrot ad Alba
Casa Larossa Bistrot, un luogo dove potrai scaldare il tuo cuore con un confort food che ti farà fare un salto nei ricordi dei tuoi e miei piatti del cuore. Quando vuoi rilassarti, sentirti coccolato e mangiare con gusto, solitamente cosa fai.. vai a mangiare a casa della mamma. Ecco perché lo Chef Stellato Andrea […]
Pino Cuttaia cucina in riva al mare
Nasce uovodiseppiamare: Pino Cuttaia cucina in riva al mare, grande abbraccio alla terra In questa estate di ripresa della vita in comune e all’aria aperta, lo chef bistellato inaugura uovodiseppiamare sulla spiaggia del lido Miramare di Licata. Cucina semplice e sostenibilità sono alla base del progetto per cui Pino Cuttaia ha deciso di riproporre alcuni […]