Ad Alassio, un pomeriggio a tempo di Arte, Cucina e Musica! Presentazione del prestigioso volume, domenica 15 luglio alle ore 15:00 presso il Grand Hotel Alassio. “L’Arte in Cucina. Gli Artisti incontrano gli Chef” Quando un artista con la passione per la cucina come Domenico Monteforte incontra i Cataloghi D’arte editi da Giorgio Mondadori, nascono […]
Vino e arte: presentazione del libro “Il Somnium”
“Il Somnium” di Stefano Tonelli, libro a cura di Luca Nannipieri A La Regola di Riparbella presentazione di Il Somnium di Stefano Tonelli, libro sulle opere dell’artista curato da Luca Nannipieri. Un’opera d’arte ammirata da migliaia di visitatori italiani ed esteri e percepita come un nuovo modo di “raccontare” gli Etruschi in chiave contemporanea. E’ Il […]
Mangiare con gusto e vivere 100 anni
Il libro di Marcello Coronini e Lucia Comuzzi che insegna ad usare 80 ingredienti salvavita MANGIARE CON GUSTO E VIVERE 100 ANNI Collana – LA CUCINA DEL SENZA® La Cucina del Senza® si basa su un concetto: qualità = gusto = piacere = salute Fare La Cucina del Senza significa realizzare piatti gustosi e saporiti senza […]
Italian Wine Unplugged Grape by Grape – i vitigni autoctoni italiani spiegati al mondo
Il libro in inglese che spiega i vitigni autoctoni italiani La versione cartacea del libro in lingua inglese Italian Wine Unplugged Grape by Grape è stata lanciata di recente sul mercato nord-americano ed è ora disponibile anche negli Stati Uniti e in Canada attraverso Amazon USA. La guida allo studio dei vitigni autoctoni italiani è […]
Peste e Corna di Massimo Roscia Sperling & Kupfer
“Peste e corna” il libro di Massimo Roscia Sperling & Kupfer Uscita: marzo 2018 versione ebook disponibile «Anche se ci mancano le parole, dobbiamo usarle lo stesso» – Samuel Beckett «E allora vediamo di usarle bene» – Massimo Roscia Di cosa parla il libro Peste e Corna In fin dei conti, ognuno di noi le […]
Wine Grapes – Encyclopedia of Varieties and Blends
Wine Grapes – Encyclopedia of Varieties and Blends di Roberto Rabachino Editore Food&Wine Book 488 pagg, illustrato – ＄32 E’ l’ultimo libro scritto da Roberto Rabachino con immagini del fotografo Antony Petruzzo e 375 vitigni descritti. Una vera enciclopedia di tutti quei vitigni coltivati nell’emisfero boreale che sono la base enologica dei vini più conosciuti […]
Ghiottonerie sottovetro, il libro di Enza Bettelli
Il volume presenta decine e decine di ghiottonerie, che possono diventare piccoli doni gastronomici, perfetti per ricambiare in modo originale una gentilezza ricevuta o un regalo inatteso. Oltre alla ricca rassegna di ricette illustrate, il libro offre consigli su: – Ingredienti e condimenti più adatti a ciascun periodo dell’anno. – Attrezzatura appropriata per ogni preparazione […]
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2017 di Daniele Cernilli – DoctorWine
Ecco la terza edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia, e stavolta pubblicata da DoctorWine, che esordisce nel ruolo di editore di libri cartacei oltre che del sito. Non c’è più Mondadori, che è stata fondamentale per le prime due uscite e che ringraziamo molto, anche per una separazione consensuale molto cordiale che, se pone […]
“Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico”
Per la prima volta esce un libro che raccoglie l’ormai copioso materiale pubblicato e diffuso negli ultimi anni sul controverso argomento – a carattere gastronomico, ma non solo – legato a uno dei piatti più diffusi e apprezzati nel mondo, intitolato: “Spaghetti alla Bolognese: l’altra faccia del tipico”. Ne è autore Piero Valdiserra, bolognese, la […]
Alla Leopolda di Firenze la presentazione ufficiale del libro RAI Eri “Signori del Vino”
Sabato 12 novembre 2016 alle ore 15,30 sul Palco Principale della Stazione Leopolda di Firenze la presentazione ufficiale del libro. La fortunata trasmissione televisiva in onda su RaiDue, trasmissione che riprenderà nella seconda metà del 2017, diventa un piacevole libro scritto e raccontato da Marcello Masi e Rocco Tolfa, con la prefazione di Carlo Petrini, […]
