Annullato Vinitaly 2020 Il presidente di Verona Fiere Danese: «Ridefinizione di obiettivi e strategie del Gruppo per proseguire l’attività in Italia e all’estero e ripartire prontamente quando si tornerà a pieno regime». Il direttore generale Mantovani: «Il post emergenza per noi si chiama rinascita. Rivoluzionato il calendario per sostenere il business delle imprese e dei […]
Drink&Cinema: Carro Armato, Vero
Un cocktail ispirato a ‘La vita è bella’, di Roberto Benigni, 1997 Bartender: Giovanni Miola, bar manager di Latteria Garbatella di Roma Bicchiere: Coppetta cocktail Garnish: polvere di fragole disidratate Ingredienti: 4,5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2,5 cl Bitter Pallini 1 cl Limoncello Pallini 2 spoon marmellata di albicocche Coppetta cocktail Garnish: polvere di […]
Drink&Cinema: Red Urge
Un cocktail ispirato ispirato al film ‘American Beauty’, di Sam Mendes, 1999 Bartender: Martina Proietti, assistant bar manager del The Court di Roma Ingredienti e preparazione: 45 ml Angel’s Envy Bourbon Whiskey Fat Washed con cioccolatini Cremino* 30 ml Campari 15 ml Sciroppo di petali di Rosa** 2 dashes Bitters al Cardamomo Bicchiere: Nick & […]
Drink&Cinema: Coffee and Cigarettes
Un cocktail ispirato al film “Coffee and Cigarettes”, di Jim Jarmush, 2003 Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma, 70ma posizione nella classifica del The World’s 50 Best Bars 2019 Ingredienti e preparazione 45 ml Dewar’s 12yo Scotch Whisky Una tazza di caffè lungo e freddo Un cucchiaino di zucchero liquido Fill di […]
Cibus 2020 di Parma slitta a settembre
Il cambio di data da parte di Fiere di Parma e Federalimentare causato dalla inaspettata evoluzione dell’emergenza Cibus 2020 verrà posticipato al mese di settembre, da martedì 1 a venerdì 4. Lo slittamento si è reso necessario a causa della inaspettata evoluzione dell’emergenza CoronaVirus e, in particolare, della crescita dei blocchi aerei da e per […]
Veronafiere ha deciso di riposizionare Vinitaly dal 14 al 17 giugno 2020
“In considerazione della rapida evoluzione della situazione internazionale che genera evidenti difficoltà a tutte le attività fieristiche a livello continentale, Veronafiere ha deciso di riposizionare le date di Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood dal 14 al 17 giugno 2020, ovvero nel periodo migliore per assicurare a espositori e visitatori il più elevato standard qualitativo del business”. […]
Le Donne del Vino celebrano la Festa della Donna
Le Donne del Vino celebrano la Festa della Donna colorando le botti di verde: “simbolo di una nuova sostenibilità e anche di speranza per tutta l’Italia”. Dal 1° al 14 Marzo è Festa nazionale delle Donne del Vino sul tema ambiente: annullati molti appuntamenti, altri in tono minore. L’iniziativa continua soprattutto online. Avrebbe dovuto essere […]
Torna “Notte Rossa barbera”: alla riscoperta della Piola piemontese
Sabato 7 marzo 2020 38 piole tra Torino, Langhe e Astigiano e 7 produttori di Barbera per una serata di cibo, musica e tradizioni Sabato 7 marzo 2020, in occasione del festival “Sotto il Cielo di Fred”, una serata per celebrare l’essenza della piola, il luogo simbolo della ristorazione sabauda. Piatti tipici, atmosfere conviviali e […]
WineHunter Events e Anteprime di Merano WineFestival
Nel 2020 tornano i WineHunter Events, la serie di appuntamenti che presenta i prodotti vitivinicoli e gastronomici premiati con The WineHunter Award. Seguono, da settembre, le Anteprime di Merano WineFestival che preannunciano la 29^ edizione della manifestazione meranese (6-10 novembre). Un percorso annuale per degustare eccellenze di qualità in scenari di particolare bellezza. In attesa […]
Festival del Giornalismo Alimentare 2020
Dal 20 al 22 febbraio 2020, Torino è stata la capitale del dibattito culturale nazionale sul cibo e l’alimentazione con la quinta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, che dal 2016 si è consolidato come una delle manifestazioni di rilievo nazionale, sia del «mondo alimentare» che del «mondo della comunicazione» e del giornalismo, unico in […]