Turismo del Gusto

Villa Matilde Avallone, storia di un vino e di una famiglia

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Villa Matilde Avallone è l’azienda vitivinicola campana che lega il proprio nome al Falerno del Massico perché si deve a Francesco Paolo Avallone, fondatore dell’azienda, la riscoperta – negli anni Sessanta – di questo vino antico e pregiato. Oggi l’azienda che si estende nei territori del Massico, in provincia di Caserta, è guidata da Salvatore […]

Chiara Lungarotti si aggiudica il Premio Donne per il Made in Italy

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Chiara Lungarotti si aggiudica il Premio Donne per il Made in Italy, assegnato oggi a Roma presso il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Il riconoscimento all’ad del Gruppo Lungarotti è stato conferito nel corso di un convegno targato Io sto con il Made in Italy, iniziativa avviata dal massmediologo Klaus Davi e sostenuto […]

Tenuta Planitia, il Veneto promuove innovazione e sviluppo rurale per la biodiversità

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Storica tenuta agricola a Lison Portogruaro, in provincia di Venezia. Villa Bogdano 1880, nota anche come Villa Planitia, è una storica tenuta agricola, a Lison Portogruaro, in provincia di Venezia, che vanta, prima di ogni cosa, una posizione quantomai invidiabile, per la confluenza di due fiumi, il Lison e il Loncon ed un raro bosco planiziale, […]

Barolo, Barbaresco, Nebbiolo a Treiso

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La Cantina Lodali fondata nel 1939 quest’anno festeggia gli 80 anni di Vendemmia. Nel cuore delle Langhe, tra il fume Po e l’Appennino Ligure, nelle zone Patrimonio Mondiale dell’Unesco, sorge il piccolo centro di Treiso dove dal 1939 dimora la cantina Lodali. La Cantina Lodali è una realtà che si fonda su una tradizione vitivinicola […]

Cantine Pellegrino producono il primo Marsala Single Barrel

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Da una singola botte custodita nelle storiche cantine di famiglia, nasce il primo Marsala Single Barrel mai prodotto prima da Pellegrino. Un avvenimento unico, non solo per il marchio siciliano ma per tutta l’enologia dell’isola, che viene celebrato attraverso un’etichetta speciale, prodotta in edizione limitata e numerata.   Marsala Single Barrel Vergine Riserva Doc 2001 […]

Cantine Giubertoni: Lambrusco da 6 generazioni

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Azienda vinicola che produce e commercia vino dell’Oltre Po Mantovano. Angelo Giubertoni, per tutti “Il Bel Angelin”, iniziò a fine Ottocento commerciando vino dell’Oltre Po Mantovano nei territori veronesi. L’azienda in breve tempo passò dalla semplice vendita alla vera e propria produzione di Lambrusco. Prosegui la gestione aziendale Agostino, Albertino fino ad arrivare a Tazio […]

Appius 2015 vino bianco della Cantina San Michele Appiano

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Un’annata generosa per un vino da sogno prodotto dal winemaker Hans Terzer. Il 2015 è stato un anno ricco e generoso e le condizioni particolarmente favorevoli hanno permesso di produrre una delle migliori dell’ultima decade per l’etichetta Appius. Le uve sapientemente utilizzate per ottenere l’Appius 2015 sono: Chardonnay (55%), Pinot grigio (20%) Pinot bianco (15%) […]

Il mondo delle cantine e del turismo enogastronomico diventa digitale

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L’innovazione tecnologica nelle cantine tra customer experience e storytelling. Secondo alcune statistiche, il 62% dei turisti italiani vorrebbe un’applicazione o un sito che conduca alla scoperta delle tipicità enogastronomiche del luogo, mentre il 52% vorrebbe visitare i luoghi di produzione che utilizzano tecnologie multimediali per arricchire l’esperienza di visita. I dati emergono dal Rapporto sull’Innovazione […]

Cantina Terlano e Cantina Tramin elette “Migliori Cooperative d’Italia”

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La prestigiosa rivista enologica tedesca “Weinwirtschaft” incorona le cantine dell’Alto Adige. La redazione del magazine “Weinwirtschaft” della casa editrice Meininger anno dopo anno analizza la qualità produttiva delle cooperative vitivinicole italiane sottoponendo i loro vini ad un rigido un test comparativo. Quest’anno sono due le cantine che condividono il gradino più alto del podio: Cantina […]