Apre il 31 maggio a Barolo un nuovo punto di riferimento nel mondo degli Specialty Coffe: è IALTY by Mara dei Boschi. Una nuova roastery con caffetteria specialty che porterà nelle Langhe il profumo del caffè di qualità. Un luogo che vuole essere ritrovo e spazio di divulgazione di una cultura del caffè e dei […]
La tazzina Rosa Women in Coffee contro la violenza sulle donne
Caffè Vergnano sostiene il Telefono Rosa in occasione della Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne Dal 25 Novembre al 1 Dicembre tutto il ricavato della vendita on line della Pink Collection sarà devoluta all’associazione che offre supporto alle donne vittime di violenza In occasione del 25 Novembre, Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro […]
Calendario Lavazza 2021
The New Humanity 2021, sotto la direzione creativa dell’agenzia Armando Testa. Col calendario del 2021, Lavazza si è prefissata l’obiettivo di tendere un ponte tra le persone, avvicinandole grazie al linguaggio universale dell’arte e toccando il cuore di ognuno di noi, per stimolare la riflessione intorno alla ricerca di una “Nuova Umanità”. Il progetto “The […]
Turin Coffee Week
La settimana del caffè di Torino vede protagoniste Lavazza e Vergnano 1882 I più attenti se ne saranno sicuramente accorti: Turin Coffe, il Salone del Caffè di Torino, quest’anno non ha potuto profumare di aroma di caffè la città come aveva fatto nel 2018 e nel 2019. E sarebbe stata una gran bella edizione, questa: […]
Campus Principe di Napoli, la prima Università gastronomica del Sud Italia.
Il talento, si sa, è innato ed è raro, ma non basta. Per raggiungere l’eccellenza occorrono altri fattori, come dedizione, studio, costanza, perseveranza e, soprattutto, umiltà di imparare da chi ne sa più di noi. È ciò che, concettualmente si definisce, brevi manu, esperienza. Se da un lato il dilagante fenomeno dei social ha contribuito […]
Mondo Caffé di Andrea Cuomo e Anna Muzio
Un libro sulla storia, il consumo e l’evoluzione del caffé. Cairo Editore per la collana “i libri de <il Golosario>” lancia il nuovo libro scritto dai giornalisti Andrea Cuomo e Anna Muzio. L’opera in libreria dal 9 maggio 2019 è una “piccola enciclopedia” volta a sfatare il mito tutto italiano che recita che “il vero […]
L’Antica Barberia Colucci inaugura Coffee&Barber
La nuova caffetteria di Torino all’interno di una barberia in Via Pianezza 67/A a Torino A Torino nasce la nuova barberia con caffè. Si tratta della Coffee&Barber all’interno dell’Antica Barberia Colucci di via Pianezza 67/b, fondata nel lontano 1965 da Pino Colucci e gestita oggi insieme con la figlia Monica che ne ha raccolto l’eredità. Un’eredità […]
Caffè Elena: un salotto nel cuore di Torino
Caffè storico per colazione, pranzo, aperitivo e favolosi cocktail. Il Caffè Elena è uno dei caffè storici di Torino, luogo d’incontro e dibattito politico e culturale, frequentato da studenti e musicisti e amato da generazioni di torinesi, ha conservato immutati l’arredamento e l’atmosfera discreta del primo Novecento. Ospitato nell’Ottocentesco palazzo progettato dall’architetto Giuseppe Frizzi, affacciato […]
Turin Coffee: Salone del Caffé a Torino
Degustazioni e cultura in Piazza Carlo Alberto. L’8 e il 9 giugno il centro storico di Torino, sarà palcoscenico della seconda edizione del Turin Coffee, il Salone del Caffè. Tre eccellenze cittadine, Lavazza, Caffè Vergnano e Costadoro hanno deciso ancora una volta insieme alla To-be Events di fare Cultura. Le piccole torrefazioni locali e lo SCA […]
C’è un caffè brasiliano, ma dal cuore italiano
C’è un detto celebre, fra i venditori di mestiere, che distingue quelli alle prime armi da chi è bravo davvero e capace – secondo la massima – di vendere addirittura frigoriferi agli eschimesi. Lo stesso principio, in fondo si applica a qualsiasi iperbole, esagerazione o botta di bravura, come – per fare un altro esempio […]