Un cocktail ispirato a ‘Odio l’estate‘ di Massimo Venier, con Aldo Giovanni e Giacomo, 2020 Andrea Pomo, bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma, classificato al numero 50 della classifica The World’s 50 Best Bars 2019. Ingredienti e preparazione: 45 ml Crocodile Gin 30 ml Vermouth Del Professore Classico 25 ml Bitter Del Professore 45 […]
Al Lounge bar di Piano35 cocktail e atmosfera tre metri sopra il cielo
Nuova stagione per il locale più panoramico di tutta Torino in cui l’art mixology pop dialoga con l’alta cucina Dopo la fase di start up, condotta con la consulenza di Cinzia Ferro, una delle più importanti bartender italiane, alla guida del Lounge bar del Ristorante Piano35, che si è affermato in questo ultimo anno come uno […]
Millesimato dry Col Vetoraz e Maracuja fresca
Millesimato dry Col Vetoraz e maracuja fresca ingredienti vincenti per un gelato da serie A Allo stadio Marassi di Genova il maestro gelatiere trevigiano Yuri Dal Pos ha presentato in degustazione la sua speciale creazione E’ stata una domenica da Serie A per Col Vetoraz ! Complice Yuri Dal Pos il maestro gelatiere di San Vendemiano (TV), […]
Drink&Cinema: Amarcord
Un cocktail dedicato ispirato al film “Amarcord”, di Federico Fellini, 1973) La Barlady è Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer Ingredienti e preparazione: 15 ml Amaro Formidabile 15 ml Hine Cognac VSOP 30 ml rum Pappagalli Remember Trinidad 15 ml Dry Curacao Pierre Ferrand 3 drop Amargo Chuncho Peel di arancia Bicchiere: Napoleon PREPARAZIONE Versare […]
Mix Contest Italy Tour 2019/2020
Sfida tra i migliori Bartender d’Italia. Il Mix Contest è un evento itinerante, una competizione tra cocktail bar, ognuno dei quali viene rappresentato dal proprio bartender o barlady di riferimento. Un evento coinvolgente, culturale, interattivo, itinerante e plastic free I bartender in gara si sfidano nella loro arte, cioè la preparazione dei cocktail. A differenza […]
Drink&Cinema: Peaky Blinders
Un cocktail dedicato alla serie tv inglese Peaky Blinders, in onda su Netflix Il Barman Alessandro Antonelli, bar manager dello Sky Stars Bar e del bar Il Giardino dell’A.Roma Lifestyle Hotel di Roma Ingredienti e preparazione: 2cl mix rum Don Papa 1cl whisky Laphroaig 10yo 1cl Liquore Frangelico 4cl polpa di ananas fresca 1/2 teaspoon […]
Drink&Cinema: C’era una volta in America
Un cocktail ispirato al film “C’era una volta in America”, di Sergio Leone, 1984 Il Barman Federico Leone è il protagonista di questo cocktail “C’era una volta in America” ispirato all’omonimo film del grande Sergio Leone. Ingredienti e preparazione: 60 ml VII Hills Italian Dry Gin Infuso istantaneo di popcorn tostato 20 ml limone fresco […]
Drink&Cinema: Ben and Sera
Un cocktail ispirato al film “Via da Las Vegas”, di Mike Figgis, 1995 La Barlady Cristina Folgore è la protagonista di questo cocktail “Ben and Sera” ispirato al film Via da Las Vegas, film tratto dall’omonimo romanzo di John O’Brien. Ingredienti e preparazione: 30 ml whisky Aberfeldy 30 ml bourbon Maker’s Mark 30 ml succo […]
Drink&Cinema: Autumn in New York
Un cocktail ispirato al film “Autumn in New York”, di Joan Chen. Il Barman Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione nella classifica del The World’s 50 Best Bars 2019, è l’ideatore di un originale cocktail dedicato al famoso film del 2000. Ingredienti e preparazione: 60 ml bourbon Maker’s Mark […]
Drink&Cinema: Trader’s Fizz
Un cocktail ispirato al film “Scarface”, di Brian De Palma. I Barmen Simone Lancia e Christian Felice del Ristorante Madre di Roma, sono gli ideatori di un originale cocktail dedicato al famoso film del 1983. Il locale del centro di Roma è famoso nella capitale per la sua cucina italo-spagnola, per l’arredamento fashion e soprattutto […]