Lo stand della Regione Autonoma della Valle d’Aosta ci svela tutti i segreti della Fontina Dop. Il programma di Cheese 2021 è stato estremamente variegato ed interessante. Alcuni appuntamenti da non perdere sono stati organizzati proprio presso gli stand delle regioni. La Regione Valle d’Aosta per l’occasione ha organizzato alcuni incontri per far conoscere al […]
Cheese & Spirits e sigaro Toscano con Rinaldi 1957 a Bra
Rinaldi 1957 di Bologna presenta una serie di esperienze sensoriali da non perdere. Tante saranno le attività che Rinaldi 1957 introdurrà a Bra (CN) durante il periodo della manifestazione internazionale “Cheese” di Slow Food. Walter Gosso, Trade Advocacy Manager e Ambassador, sarà protagonista delle iniziative in co-marketing con realtà importanti quali Club Amici del Toscano […]
La Casearia Carpenedo vi aspetta a Cibus
Cibus – 31 agosto/3 settembre 2021 – Pad. 2 – Stand C043 La Casearia Carpenedo vi aspetta a Cibus dal 31 agosto al 3 settembre 2021 al Pad. 2 Stand C043 all’interno della speciale area FOOD INNOVATION-START UP, uno spazio dedicato all’innovazione di prodotto nell’ambito dell’evento di riferimento per il settore agroalimentare italiano. Un’occasione particolarmente importante […]
Le prelibatezze de Il Casaro Nero a Torino
Mercoledì 21 luglio a partire dalle ore 20:30 in corso Castelfidardo 34/A a Torino vi invitiamo a una serata a base di eccellenze: MixTO incontra @Il Casaro Nero (www.ilcasaronero.com) e le sue eccezionali mozzarelle. Una cena tutta a base di prodotti rigorosamente lucani, preceduta da uno showcooking in cui sarà possibile ammirare Biagio, uno dei […]
Il caprino Luna di Miele, un viaggio tra i sapori della primavera e dei ricordi
Luna di Miele è il formaggio da tagliere a base di latte caprino, ingentilito con il miglior miele millefiori da La Casearia Carpenedo, primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia. Per donargli un delicato e intenso sapore, ricco di suggestioni ancestrali, Antonio Carpenedo ha personalmente cercato e selezionato il miele nella zona del Montello […]
La Casearia Carpenedo
Donare un’emozione. Dietro a questo intento, un lungo cammino di crescita e conquiste orientato all’innovazione, sostenuto da una grande visione creativa e da un’inesauribile passione La Casearia Carpenedo, oggi riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia nasce dalla grande visione creativa del suo fondatore Antonio Carpenedo, fin da bambino animato da una […]
Una città…a tavola Udine e il Frico
Oggi vi porto a Udine, città dove il fascino veneziano sposa suntuosi palazzi, meravigliose piazze, scorci suggestivi. Troverete storia, arte, scoprirete il suo Castello, incontrerete le magie pittoriche del Tiepolo e… gusterete il frico, succulenta frittella salata a base di formaggio Montasio, patate, cipolle, spesso arricchito con pancetta o funghi e rigorosamente accompagnato da una […]
La Casearia Carpenedo
Quando il formaggio va oltre l’assaggio, regalando una vera esperienza emozionale, frutto di visione creativa, innovazione e memoria La Casearia Carpenedo, oggi riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia nasce dalla grande visione creativa del suo fondatore Antonio Carpenedo, fin da bambino animato da una passione che da sempre è inscritta nel […]
Nasce il nuovo shop on line di Parmigiano Reggiano
Valorizzare i caseifici produttori, favorire il rapporto diretto e rendere semplice l’esperienza di acquisto sono gli obiettivi del nuovo progetto di Shop promosso dal Consorzio Parmigiano Reggiano che punta ad aumentare la quota di vendita diretta fino a raggiungere il 15% della produzione complessiva Il 2020 è senza dubbio l’anno dello shopping online. Da un […]
Nasce Drogheria_Alba
Uno store online che raccoglie le eccellenze del territorio Commercio online non significa solo grandi multinazionali e colossi del web: in un momento particolare come questo, in cui gli Italiani scoprono nuove modalità di gestire la loro spesa e i loro acquisti, l’e-commerce può anche essere commercio di prossimità. Un modo pratico e comodo per […]