I misteriosi megaliti dell’Anatolia: il più antico luogo di culto finora scoperto. Quando nel 1958, nella provincia turca di Konya, venne scoperto il sito di Çatalhöyük, il mondo scientifico esultò: con una superficie di 13 ettari, in 18 livelli stratigrafici dal 7400 al 5700 a.C. ca. era il più antico insediamento umano abitato di epoca […]
Prosecco DOC e Giappone
Il Giappone preferisce sempre più vini di maggiore qualità . “Poniamo grande fiducia negli Accordi di partenariato economico (Ape) entrati in vigore il 1 febbraio 2019, che promettono di dare un grande impulso agli attuali scambi commerciali con il Giappone grazie alla completa eliminazione dei dazi, ora del 15%, sulle esportazioni dei vini italiani”. Sono le […]
Alla scoperta della cucina portoricana: un viaggio tra cultura e tradizioni
Cucina portoricana: la migliore cucina dei Caraibi La cucina portoricana attuale è un compendio che vede per prima l’influenza degli indigeni TaÃnos. Provenivano dal Sud America e popolavano la maggior parte dell’isola. I TaÃnos vivevano in piccoli villaggi organizzati in tribù, e guidati da un Cacique, un capo. Erano una popolazione pacifica, con una conoscenza […]
Creta, Tradizionale Taverna Ntounià , naturalmente Slow
La tradizionale Taverna di Ntounias, è un punto di riferimento a Creta, l’isola greca più a sud dell’Egeo. A Chania, meravigliosa cittadina a nord ovest dell’isola, mi avevano riferito che Stelios – questo è il nome del titolare della taverna Ntounià – una decina di anni fa aveva un ristorante in pieno centro. Poi, all’improvviso, […]
GIMS 2020: nuovi concetti alla base dei punti di forza
Il Geneva International Motor Show (GIMS) presenta nuovi highlights. Il Consiglio di Amministrazione del Salone Internazionale dell’Auto di Ginevra ha approvato diverse iniziative, che permetteranno in futuro al GIMS di diventare ancora più attraente e, con ciò, di consentire una maggiore interazione tra visitatori, Espositori e rappresentanti dei media. Tre sono i concetti, che sono […]
I vini rosati di Puglia sbarcano a New York
L’Associazione Puglia in Rosé promuove i suoi vini nella Grande Mela dal 23 al 25 giugno. L’Associazione Puglia in Rosé, dal 2015 si occupa della promozione dei vini rosati in Italia e nel mondo e ad oggi riunisce circa 40 aziende vitivinicole della regione. Dal 23 al 25 giugno a New York, una serie di […]
Albania, l’enoturismo punta su vini da autoctoni
Vini albanesi, Çobo Winery – Berat. C’è molto fermento negli ultimi tempi in Albania. Non soltanto nel settore del turismo ma anche in quello vitivinicolo che, del primo è parte sostanziale. Per capire meglio il presente, guardo sempre al passato che, in Albania vanta una storia vitivinicola dalle antiche radici che risalgono a oltre 3.000 […]
Il Prosecco Doc nelle Wine School del Regno Unito
Lezioni a domicilio di Prosecco Doc per gli Wine Student inglesi. Il Regno Unito rappresenta la terra straniera che acquista maggiormente le bollicine del Nordest italiano. Di quelle destinate al mercato estero, una bottiglia su tre viene infatti indirizzata nel Regno Unito. Proprio qui, il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc ha deciso di avviare […]
Nuova destinazione per Air Italy Malpensa – Los Angeles
Continua l’espansione di Air Italy, inaugurata una nuova destinazione Malpensa – Los Angeles. È stato inaugurato mercoledì 3 aprile, il primo volo non-stop di Air Italy per Los Angeles, decollato da Milano Malpensa alle 13.00, che diventa il terzo collegamento diretto della Compagnia verso il Nord America, dopo il lancio dello scorso anno delle rotte […]
Slow Food – Cibi da salvare
Mostra interattiva internazionale di Slow Food. La mostra “What you didn’t know existed. Endangered food from around the world”, parte integrante del progetto Food is Culture, ha preso il via a Stoccolma presso lo Spritmuseum, dove sarà visitabile fino all’8 aprile. Il progetto è stato finanziato dal programma europeo Creative Europe, con il contributo della […]
