La Tintilia, il vitigno autoctono del Molise, invita alla scoperta dei tesori naturali e gastronomici della regione In questa Italia, miniera di tesori enogastronomici, ci sono ancora tesori da scoprire. Sarebbe interessante sapere ad esempio quanti intenditori conoscono la Tintilia. Un vitigno autoctono di una piccola regione, l’ultima nata delle regioni italiane, e penultima per […]
Bellaria Igea Marina: il “sorriso” della Romagna
Sicurezza, tranquillità e tante idee creative nella cittadina della costa romagnola: a breve distanza borghi e castelli Bellaria Igea Marina: il “sorriso” della Romagna Il mare è trasparente e invitante, la spiaggia bianca, larga e lunghissima, conchiglie e pesci guizzanti. Sullo sfondo le pinete, le colline di Romagna, il profilo inconfondibile di San Marino. Siamo […]
Vernole e i suoi cinque borghi
Vernole e i suoi cinque borghi, il nuovo video della giornalista Salentina Carmen Mancarella, apprezzato anche dal premier Mario Draghi. E tra altari barocchi spunta il mito delle Sirene di Pitagora. E’ stato presentato nella giornata mondiale della biodiversità nella sala convegni della Masseria Cinquesanti, il nuovo video dal titolo “Vernole, il canto delle sirene […]
I sapori della Livenza: anguilla, mais rosso, lengual e vini del territorio
Giovedì 18 marzo ho avuto la fortuna di partecipare alla gustosa esperienza enogastronomica “ I Sapori della Livenza“, grazie al graditissimo pacco di prodotti che mi ha mandato Slow Food Veneto Orientale a sostegno dell’interessante progetto di valorizzazione ambientale GiraLivenza. L’incontro con sindaci, produttori, giornalisti, sommelier e coordinatori di Slow Food ci ha permesso di […]
Consorzio Valtènesi
Valtènesi, dal 14 febbraio sul mercato la nuova annata: la “prima” si sposta online con un grande evento in diretta streaming il 19 marzo Come previsto dal rigido disciplinare di produzione, dal 14 febbraio il Valtènesi si ripresenta regolarmente sul mercato con le bottiglie della vendemmia 2020: il tutto mentre il tradizionale déblocage in rosa […]
Consorzio Vini di Romagna, vino e incanto naturale per il 2021
Mare, benessere ed accoglienza, la Romagna che non ti aspetti disvela i suoi tesori tra le dolci colline dell’entroterra, pettinate da lunghi filari ordinati di vigneti, tra rocche, piccoli borghi medievali, parchi e riserve naturali, laghi, cascate, flora e fauna di interesse comunitario, con oltre 200 specie animali, tra cui 80 uccelli. Un patrimonio di bellezza sostenuto […]
Unesco, la Cucina Italiana candidata a bene immateriale
La nostra magnifica Italia può orgogliosamente vantare un patrimonio inestimabile di bellezza, arte, artigianalità, paesaggi, storia, tradizioni locali, sostenibilità ed innovazione, sintesi di cultura enogastronomica straordinaria che la rende ambìta e famosa in tutto il mondo, con un paniere ricchissimo di prodotti eccellenti “Made in Italy” costantemente oggetto di imitazioni e frodi, a tutto danno […]
Procida 2022, Capitale italiana della Cultura!
La Campania esulta per la conquista dell’ambito titolo della sua perla, Procida, a Capitale italiana della Cultura del 2022 Unico Comune della Regione in corsa per il titolo, insieme ad altre 9 città finaliste, Ancona, Bari, Cerveteri, L’Aquila, Pieve di Soligo, Taranto, Trapani, Verbania e Volterra, la splendida isola di Procida ha convinto gli esperti […]
Ai piedi di sua maestà: l’Etna
Non solo del blu profondo del mare è fatta la Sicilia orientale Oltre Taormina, Naxos, Acireale, verso l’interno, spicca in estate e in inverno la sagoma fumante de “La Montagna”. Rilievo per eccellenza, amato, temuto, il cono dell’Etna è una parte fondamentale del paesaggio che si stende allo sviluppo turistico della costa. Anche se l’espansione […]
Pompei delle meraviglie. Torna alla luce uno spettacolare termopolium
La scoperta Pompei, leggendaria città romana nella piana campana distrutta dall’eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., dopo 2000 anni, restituisce un altro frammento della sua incredibile storia, un termopolium, antica “tavola calda” frequentata da una clientela “mordi e fuggi”, tipica dei moderni fast food. L’incredibile scoperta, avvenuta nel Regio V durante i lavori di scavo […]