Ispirato al film “Mulholland Drive”, di David Lynch, 2001 Barman Gian Paolo Di Pierro, barmanager del Club Derrière di Roma Ingredienti 30 ml Teeling Irish whiskey 20 ml Cocchi storico 30 ml Campari Bitter 10 ml Chartreuse Verde 2 dash Angostura bitter Bicchiere: Coppetta Preparazione: mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in coppetta […]
Drink&Cinema: Drink Black Tears ispirato al cinema Non è un paese per giovani
Ispirato al cinema “Non è un paese per giovani”, protagonista il Black Tears, diventa il drink “Patchanka” Ingredienti 4 cl Black Tears cuban spiced rum 2cl vermouth rosso Oscar 697 2 cl bitter campari 1 spoon di marmellata di arance amare 2 dash chocolate bitter Peperoncino qb Preparazione Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker. […]
Drink&Cinema: Ci Pensa Drugo di Laura Schirru
‘Il Grande Lebowski’, cult-movie dei fratelli Coen, diventa il drink “Ci Pensa Drugo” in una rivisitazione del White Russian Bartender: Laura Schirru Ingredienti 5 cl di Polugar N.1 Rye&Wheat 2 cl di liquore al cioccolato e con un top di yogurt al caffè per colmare Preparazione Versare la Polugar N.1 Rye&Wheat in un bicchiere Old […]
Drink&Cinema: Latte di Papavero di Giorgio Morino
Un cocktail ispirato a “Game of Thrones”, serie tv creata da David Benioff e D.B. Weiss, 2011 Bartender: Giorgio Morino Ingredienti 3 cl brandy Cardenal Mendoza 2 cl mezcal Los Siete Misterios 1,5 cl Honey Whiskey 4,5 cl orzata ai semi di papavero homemade (200gr di semi di papavero, 200gr zucchero, 200gr acqua) Bicchiere: Mini […]
Drink&Cinema: Berry Lyndon – Ramsbury Drink by Ricky Pennacchia
Un cocktail ispirato al Film di Stanley Kubrick, Barry Lyndon del 1975 Barry Lyndon di Riccardo Pennacchia del Caffè dei Portici di Bergamo (Ph Ludovica Belotti) Bartender: Riccardo Pennacchia del Caffè dei Portici di Bergamo Ingredienti 3 cl Ramsbury Gin 4 cl Oscar 697 Vermouth Bianco alle Fragole 2,5 cl Campari Bicchiere: Tumbler Basso Service: […]
Drink&Cinema: Borgo Tre Case Sling
Un cocktail ispirato a ‘Il ragazzo di campagna’ di Castellano e Pipolo, 1984 Bartender: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni) Ingredienti 3,5 cl Ginepraio Gin 1 cl bitter homemade con caffè di cicoria, scorze di arancia e boccioli di rosa 1,5 cl liquore alla ciliegia 4 cl […]
Drink&Cinema: Garota di Ipanema
Un cocktail ispirato all’omonimo film diretto da Leon Hirszmannel 1967 Bartender: Sabina Yausheva, bar manager del DRY Milano Ingredienti 4,5 cl cachaça 3 cl limone 2,5 cl sciroppo d’ananas 1,5 cl blue curaçao 1 cl albume top Cortese Pure Tonic Bicchiere: Collins Preparazione Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio, esclusa la […]
Drink&Cinema: Lo Smeraldo
Un cocktail ispirato al film “Sapore di Mare”, di Carlo Vanzina, 1983 Barman: Ugo Acampora, proprietario e bartender del Twins, cocktail, wine, coffee di Napoli Ingredienti 4,5 cl Fifty Pounds London Dry Gin infuso ai limoni scottati 2 cl succo di limone 2 cl di sciroppo di alga spirulina Falanghina carbonata Garnish: crusta di alga […]
Drink&Cinema: l’Irlandese piemontese
Un cocktail ispirato al film ‘“Quei bravi ragazzi”, di Martin Scorsese, 1990 Il drink “L’Irlandese Piemontese” è stato realizzato da Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli Ingredienti: 45 ml Teeling Whiskey 15 ml liquore alle nocciole piemontesi 20 ml sciroppo di Barbera del Monferrato q.b. albume 4 drops […]
Drink&Cinema: l’Insospettabile
Un cocktail ispirato al film ‘Casablanca‘, di Michael Curtiz, 1942 Il drink “L’Insospettabile” è stato realizzato da Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) Ingredienti: 4 cl Ramsbury Gin 2 cl vermouth dry marino Macchia 1 cl Bitter Fred Jerbis Gocce Malidea Sardinian Bitter alla pompia Bicchiere: coppa […]
