L’Associazione Borghi Autentici d’Italia lancia un progetto speciale rivolto alle comunità ed ai territori dei Borghi Autentici A Saluzzo, uno dei Borghi Autentici d’Italia, dal 21 al 24 giugno ritorna, per la nona volta, C’è Fermento il salone a cielo aperto dedicato alla Birra artigianale, uno degli eventi considerati tra i più importanti e imperdibili dai birrai e […]

al Ristorante Pampero sul Lago di Endine Il Club dei Buongustai Bergamo, associazione nata già nel 1984 per scoprire e valorizzare la migliore ristorazione orobica, ha colmato solo nei giorni scorsi una lacuna che ancora esisteva nelle esperienze di numerosi associati. La riunione conviviale organizzata al ristorante Pampero di Ranzanico, sul lago di Endine in […]

Biraghi e Coldiretti Sardegna presentano i numeri di un progetto di successo nazionale Villaggio Coldiretti: Torino, 15-16-17 giugno Oltre 120 tonnellate di materia prima acquistate da cooperative sarde per un totale di 1.300.000 confezioni di “Pecorino Etico Solidale” vendute in oltre 2500 punti vendita in Italia, con una distribuzione ponderata del 54% sia in Piemonte […]

L’italia va a Lione: assegnata la “wild card” agli azzurri Christian André PETTERSEN dalla NORVEGIA vince la 6a edizione del Bocuse d’Or Europe dopo due entusiasmanti giornate di competizione.  Conquistano il podio anche SVEZIA e DANIMARCA, entrando così a far parte dei 10 paesi europei qualificati per la Finale del Bocuse d’Or che si terrà […]

Maestri Pasticceri: showcooking per le vie del centro di Torino Una città così fiera dei suoi pasticceri da metterli persino in vetrina! È successo anche questo a Torino durante i festeggiamenti per l’arrivo in città del Bocuse d’Or, la competizione mondiale di alta cucina ideata nel 1987 da Paul Bocuse per promuovere il valore e […]

Il “brodetto dorato” di Porto Recanati diventa “show” ed invita buongustai e gourmet ad immergersi nei caratteristici e suadenti effluvi tipici delle zuppe marinare. Il Grand Tour delle Marche si tuffa in Adriatico per proporre la “Settimana del brodetto alla portorecanatese”, un appuntamento imperdibile per i cultori delle preparazioni a base di pesce, che in […]

Dal 10 al 13 giugno al Gourmet Expoforum 2018 di Torino Alla scoperta della grande cucina russa con “Discover Russian Cuisine”, tema della presenza della Federazione Russa alla terza edizione di Gourmet Expoforum che si svolgerà dal 10 al 13 giugno al Lingotto di Torino e che consentirà agli appassionati e agli operatori di scoprire […]

Oval Lingotto Torino – dal 10 al 12 giugno 2018 Dal 10 al 12 giugno 2018 Torino diventa capitale europea della pasticceria e della gastronomia. In sinergia con Bocuse d’Or Europe 2018, l’11 e 12 giugno, in occasione del Gourmet Expoforum, l’Oval Lingotto ospiterà il 10 giugno la selezione europea della Coupe du Monde de […]