Mercoledì 20 marzo torna Chefilm. 9 Chef prepareranno 9 dei piatti più famosi della storia del Cinema, che il pubblico potrà gustare mentre guarda la sequenza del film da cui sono tratti. L’appuntamento è all’UCI Cinemas Torino Lingotto alle ore 19:30. Dopo la prima edizione, che ha registrato il tutto esaurito in appena 48 ore, […]
“100 Chef per una sera” a Vietri sul Mare per festeggiare i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Conto alla rovescia per “100 Chef per una sera”, la cena – evento che l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo organizza il 9 aprile a Vietri sul Mare per festeggiare il suo 60° compleanno. Firmata da 100 Chef dell’associazione, solo su prenotazione (fino ad esaurimento posti), accompagnata in tutte le portate dal perlage di pregiati Franciacorta, […]
Tuttofabrodo raddoppia a Torino
Tuttofabrodo, il locale orientale contemporaneo di Torino noto per i tipici ravioli cinesi Xiaolongbao, fa il bis in città: in via Maria Vittoria 41 (angolo Via Piana), a pochi passi da Piazza Vittorio Veneto. Ad annunciarlo è Elisa Neri, mente e cuore del progetto. “Il mio sogno è sempre stato quello di creare un format […]
È Luca Varone il nuovo chef del Ristorante Guarini
È un momento positivo, quello del Ristorante Guarini, locale di design diventato negli anni un punto di riferimento in centro città per la buona cucina e l’atmosfera conviviale. Il centralissimo ristorante torinese, nato come un piccolo omaggio gastronomico al celebre architetto, nella piccola via a lui dedicata nei pressi di via Lagrange, inizia infatti un […]
Mixology Experience si tinge di tante novità, cocktail competition e la cura sartoriale di Spirits&Colori
Appuntamento a Milano dal 17 al 19 marzo per una selezione molto speciale, con tante novità pronte a stupire appassionati e addetti ai lavori, in uno stand (C02-C03) che si preannuncia una mèta imperdibile per tutti i visitatori. Lo sapete? Spirits&Colori è l’unica società in Italia che ha partecipato alle principali fiere di settore e […]
A Torino il Simposio “Le Stelle della Ristorazione”
Nell’ambito di Horeca Expoforum, manifestazione torinese dedicata al comparto dell’accoglienza e della ristorazione, APCI porta il proprio annuale Simposio “Le Stelle della Ristorazione” che pone al centro un progetto per i giovani cuochi, da costruire con loro e grazie a loro. Partire senza avere la presunzione di sapere quello che sarà il terreno di gioco […]
Grignolino: il Nobile ribelle
Grande attesa per l’evento “Grignolino: IL NOBILE RIBELLE”, che si terrà dal 15 al 17 marzo presso la suggestiva location comunale di Grazzano Badoglio, in via IV Novembre 15, cuore pulsante del Grignolino. Promossa dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Piemonte, in sinergia con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, il Consorzio Colline del Monferrato […]
La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti riapre con un nuovo menu primaverile e tante novità
Il ristorante 2 Stelle Michelin di Serralunga d’Alba (CN) La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti riapre le porte con una nuova carta. A fianco ai confermati menu Voyage e Mad100% Natura, fa il proprio ritorno in menu il percorso Emozione, mentre debutta, al posto di Best of Oro Bianco – sezione dedicata al tartufo di […]
I grandi bianchi della Costa Toscana: la Regola Bianco
La costa Toscana è quella striscia di terra tanto amata dagli Etruschi, dove la brezza salmastra del Mar Tirreno si incanala nella ricca vegetazione di pini, cipressi, querce e costituisce l’Habitat naturale per la produzione di grandi vini. Proprio qui, lungo la Valle del Fiume Cecina, all’interno del sito Etrusco di Belora (VII sec. A.C.) […]
Grande successo per la 32ª edizione di Tipicità Festiva
Un anticipo a novembre in Giappone, per la Settimana della cucina italiana nel mondo Grande successo per l a 32ª edizione di Tipicità Festival, terminata l’11 marzo scorso. La rassegna fermana si è proiettata decisamente verso l’Estremo Oriente, durante lo svolgimento sono stati diversi gli eventi che hanno come per protagonisti personaggi provenienti dal Giappone. […]