Laboratori gratuiti per bambini e ragazzi ed eventi ai musei dei cibo. C’è il Museo del Parmigiano Reggiano, quello della Pasta, quello del Pomodoro, il Museo del Vino, il Museo del salame di Felino e il Museo del prosciutto di Parma. Per i golosi e gli amanti della gastronomia nella primavera del 2019 sono numerosi […]
Alto Rilievo: la nuova linea della distilleria Segnana di Trento
Grappa Segnana Riserva Alto Rilievo invecchiata in botti da Sherry o da Whisky. La nuova linea Alto Rilievo della Distilleria Segnana introduce a catalogo due grappe invecchiate in botti precedentemente utilizzate per lo Sherry spagnolo e il Whisky scozzese. Il Mastro Distillatore Mirko Scarabello, Presidente dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, ha lavorato e sperimentato a […]
Vinexpo Bordeaux 2019
Un grande evento internazionale dedicato ai vini e agli alcolici a Bordeaux dal 13 al 16 Maggio 2019. Vinexpo Bordeaux è un evento unico per gli operatori del vino e degli alcolici. La crescita del gruppo Vinexpo è associata alla creazione di nuovi appuntamenti su mercati chiave del consumo: New York, Shanghai, Parigi. Vinexpo Bordeaux […]
Riapre il Boscareto Resort & Spa
Boscareto Resort & Spa di Serralunga d’Alba riapre il 22 Marzo 2019 con tante novità nelle attività food. La famiglia Dogliani, proprietaria del Resort, punta nuovamente ad una strategia innovativa e dinamica per migliorare e crescere sempre. “Abbiamo pensato a un’offerta ristorativa ancora più definita e al tempo stesso più flessibile per gli ospiti. Lo […]
Cantine Pellegrino tante novità per il Vinitaly 2019
Vini siciliani bianchi e rossi di qualità, vini di Pantelleria e marsala. Dal 7 al 10 aprile a Verona, la cantina siciliana presenterà a giornalisti ed operatori di settore il Grillo Superiore della linea Tenute di Famiglia, il Passito naturale Nes, la nuova Grappa di Nes da Pantelleria e il Marsala Single Barrel. Un vino […]
Terminata la 27a edizione di Tipicità, dedicata ai sapori e alle eccellenze del Made in Marche
Oltre diecimila persone hanno invaso il Fermo Forum ed il centro storico della città per le iniziative “in the city”, con un cartellone con oltre 130 eventi, ben 210 gli espositori. Tipicità, Made in Marche Festival. è stata sviluppata nel 1992 grazie alla lungimirante idea del suo direttore Angelo Serri. La 27° edizione, inaugurata sabato […]
Aspettando Slow Fish a Eataly Lingotto
Eventi, corsi ed attività didattiche dedicati al mare a Torino. Dal 21 al 24 marzo, Eataly Torino Lingotto in collaborazione con Slow Food organizza eventi, corsi ed attività didattiche dedicati al mare, in vista della nona edizione di Slow Fish che si terrà al Porto Antico di Genova dal 9 al 12 maggio. Il […]
Gusto in scena 2019 – il programma
Alta Cucina e Prodotti di Qualità a Venezia. Dal 24 al 25 marzo torna a Venezia “Gusto in Scena” con l’XI^ edizione dal titolo “Oltre la cucina: Il primo Congresso sul Prodotto di Qualità”. L’evento enogastronomico ideato e curato da Lucia e Marcello Coronini, avrà luogo nelle stanze del magnifico palazzo del 1261 della Scuola […]
La Pizza Torino e Pinerolo
La Pizza di Eataly con Presidi Slow Food piemontesi. Da Eataly i clienti sono accolti dalla citazione di Wendell Berry “Mangiare è un atto agricolo”, frase che ha ispirato il progetto della nuova pizza di filiera. La grande sfida di Eataly è quella di portare la qualità della pizza italiana a standard di alto livello. […]
La “Prima dell’Alta Langa” 2019
La grande degustazione annuale per operatori e giornalisti di tutte le cuvée del Consorzio Alta Langa il 1 Aprile 2019 L’evento, giunto alla seconda edizione, è un appuntamento annuale organizzato dal Consorzio Alta Langa. Dopo il successo della prima edizione, quest’anno coinvolgerà 5 produttori in più. Saranno quindi presenti 23 produttori e tutte le rispettive […]
