Cena dei Mille di Parma, svelato il menù completo: aperitivo e 5 portate per una serata d’eccezione Le creazioni di Davide Oldani e Iginio Massari saranno affiancate dai piatti di ALMA (Rosso Carpaccio), Parma Quality Restaurants (Filetto di Vitello dei 1000) e l’associazione Chef to Chef (Meringa, limone e basilico) Spigaroli, presidente Parma Food Valley: […]
Picnic in vigna in Franciacorta, serata tra i vigneti di Montina
L’azienda Montina apre le sue porte a numerosi ospiti per l’incantevole evento “Picnic in vigna”, un’immersione nella natura e nei suggestivi vigneti franciacortini. Accolti sotto una pergola verdeggiante, circondati dalla serena bellezza del paesaggio, gli ospiti possono assaporare prelibatezze locali, magistralmente preparate dagli chef di Villa Baiana, accompagnate dai Franciacorta di Montina. L’atmosfera rilassata e […]
Vibes…good vibrations ai piedi della Mole Antonelliana
Da quasi un anno in centro a Torino si gustano le buone vibrazioni di Vibes. È un locale talmente vicino, o meglio, proprio sotto la Mole Antonelliana che se vuoi vedere la stella posta sulla sua cima del monumento simbolo di Torino devi uscire dal locale e alzare lo sguardo in verticale. Vibes è, senza […]
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Sefro
Nei giorni 3 e 4 agosto, il Grand Tour delle Marche fa tappa a Sefro per il matrimonio tra la Trota e il Verdicchio. All’inaugurazione di sabato l’aperitrota, sarà aperto da un talkshow, condotto da Hoara Borselli e domenica sarà l’attrice Maria Grazia Cucinotta. Due simboli della tradizione, icone di sostenibilità, terroir e benessere. Sarà […]
A Canelli PALAZZOIRREALE
Bosca presenta PALAZZOIRREALE Primo capitolo di un programma di arte contemporanea per raccontare, attraverso lo sguardo degli artisti, la ricchezza culturale del Monferrato, di Canelli e delle sue Cattedrali Sotterranee Patrimonio Mondiale dell’Umanità per l’UNESCO. Primo protagonista è Patrick Tuttofuoco con un progetto di mostra monografica che ripercorre gli ultimi vent’anni di attività oltre alla […]
Scannabue Caffè Restaurant 16 anni di attività e un nuovo canale YouTube
Scannabue ha appena festeggiato un compleanno molto importante, sedici anni di attività del ristorante e quattro anni di Gastronomia & Vini. Da qualche mese il ristorante ha inaugurato un canale YouTube dedicato alla cucina italiana, https://www.youtube.com/@ScannabueUfficiale Il canale è nato anche grazie allo stimolo di Hitoshi, un ragazzo giapponese che vive e lavora a Tokyo, […]
24 luglio a Villa Sassi (TO) – Serata gourmet con 10 grandi chef per Degustando
Degustando, lo street-food gastronomico itinerante, è pronto per una nuova tappa dove alta cucina, vini e drink saranno protagonisti in una delle cornici più eleganti della città: Villa Sassi, storica dimora seicentesca ai piedi della collina di Torino. Nel grande parco della Villa, 10 Chef prepareranno i loro piatti più iconici e li serviranno al pubblico, accompagnandoli con una […]
Tempo d’estate, tempo di “Carpione” al ristorante San Giors di Torino
È estate e, forte del successo dello scorso anno, ritorna per il secondo anno consecutivo il “Carpionato del Mondo”, l’evento organizzato dall’Associazione Astigiani per celebrare nei ristoranti piemontesi un tipico piatto estivo dell’italica tradizione contadina: il “carpione”, come viene chiamato in Piemonte, Lombardia e Emilia-Romagna, altresì chiamato “saor” in Veneto o “scapece” nel centro-sud Italia […]
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e le sue versioni
Negli ultimi anni c’è stato un incremento notevole di vendite di Prosecco, vino spumante che ha creato una vera e propria mania delle bollicine nel mondo, invadendolo con la sua vivacità, piacevolezza di beva ed eleganza, creando un vero e proprio stile italiano del bere moderno, informale e allegro, amato ad ogni latitudine e contribuendo […]
Pian della Mussa – dall’acqua purissima alla birra di montagna
Per fare una buona birra uno degli elementi imprescindibili è un’ottima acqua e la famiglia di Michele Brero, l’imprenditore che sedici anni fa salvò dal fallimento la storica azienda di Balme che imbottiglia purissima acqua minerale, è proprio il caso di dirlo che l’acqua ce l’ha in casa. Lo stabilimento “Pian della Mussa” è a […]