Il verde paradiso malese, nella penisola di Malacca, è ancor oggi un libro aperto, sull’affascinante storia della natura, che riporta il visitatore agli albori del mondo. A bordo di un nuovissimo Boeing 777-200 della Malaysia Airlines, diretto a Kuala Lumpur, coccolato da gentilissime hostess, nel dormiveglia riandavo agli anni verdi quando sognavo viaggi impossibili, inarrivabili, […]
Kataifi e pasta fillo, il fantastico mondo di Yiorgos Hatziparaskos.
Rethymno, affascinante e vivace città veneziano-ottomana sulla costa settentrionale dell’isola di Creta, cela una sorpresa insperata. Nel centro storico, oltre un antico portale di pietra con iscrizioni latine, un tavolino spartano con piccoli vassoi di alluminio usa e getta, pieni di baklava e kataifi, incellofanati alla buona, segna l’ingresso del leggendario laboratorio di pasticceria artigianale […]
Samos, la bella isola greca “in riva al mare”, tra mito, genio e vino Moschoudi
“In riva al mare” è l’etimo di derivazione fenicia che Strabone, noto geògrafo greco (60 a.C.- 23 d.C.) diede a Samos, bellissima isola greca del Nord-Egeo dalla tipica macchia mediterranea, profumata di timo e rosmarino selvatico che, in ogni strada e dopo ogni tornante, inebria di gioia ed esalta. Certo, Samos, con le verdi colline […]
Turchia, il turismo riparte in sicurezza con Safe Tourist
L’estate 2020 della Turchia riparte con un piano strategico di grande sicurezza per tutto il comparto turistico. Oltre i consueti controlli doganali previsti da ogni Paese già con i primi controlli in aeroporto, come misurazione della temperatura corporea, distanziamento sociale, raccolta di informazioni sullo stato di salute, gestione dei flussi, formazione del personale, disinfezione dei locali, […]
Copenhagen & Smørrebrød, il piatto “Hygge”
Copenhagen è una destinazione ideale: storia, arte, gente, design, specialità gastronomiche. Gente sempre sorridente, educata e serena. Sembra che qui tutti scoprano il segreto della felicità “hygge”, parola danese che invita a godersi i piaceri semplici della vita e vivere, da soli o con gli amici, a casa o fuori, momenti speciali e felici. Da […]
Grecia e vacanze estive 2020: da luglio finalmente si potrà raggiungere questa destinazione
GRECIA … arriviamo! Finalmente, Grecia! Da sempre, il Paese è la meta ambìta da ogni genere di viaggiatore, di appassionato e di turista curioso. È il “Grand Tour” per antonomasia che regala emozioni intense tra gli infiniti tesori di arte, storia, tradizioni, nature diversissime, tanto nella cosiddetta Grecia continentale che nelle deliziose isole dell’Egeo, dove trovare […]
Şanliurfa, culla della civiltà tra storia, leggende ed una cucina ricca di sapori
Non lontano dal confine siriano, Şanliurfa è, probabilmente la città più suggestiva del sud-est dell’Anatolia e territorio chiave di epoche preistoriche ancora avvolte dal fascino del mito. Reperti archeologici rinvenuti in questa fertile piana, tra il fiume Tigri e il fiume Eufrate, attestano le prime civilizzazioni della Mesopotamia a circa 12 mila anni fa, come quelle […]
Amburgo & Fischbrötchen
Oggi vi porto a Amburgo, una meta per tutte le stagioni. Magica in inverno, pittoresca in estate, suggestiva in autunno e romantica in primavera. Per vivibilità, traffico, riciclo e aria pura è stata inserita nell’elenco delle migliori città “green” d’Europa. Scoprila dall’alto, a bordo del Stadtrundfahrt, bus a due piani, dotato di auricolari in tutte […]
Turchia, nuove generazioni di viticoltori, tra veti, dazi e ricerca di maggior qualità
Dopo il boom di coltivazioni di superfici vitate di inizio secolo che ha portato la Turchia ad essere la quinta nazione, dopo Spagna, Francia, Italia e Cina, le tasse e le restrizioni imposte dalle leggi del 2013 hanno invertito drasticamente la tendenza, sul presupposto che ” i giovani di una nazione dovrebbero essere protetti dalle […]
KUZGUNCUK, al di là del Bosforo, il vero fascino di Istanbul
Adoro la seducente bellezza di Istanbul, antica capitale della Turchia così densa di contrasti, di colori intensi, di profumi speziati, di tradizioni millenarie che, tra cibo, bazar, quartieri storici e architetture affascinanti, rende sempre una gioia tornarci. C’è sempre tanto in questo Paese che non ti aspetti! Di solito, il turista poco accorto limita la […]
