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Amburgo & Fischbrötchen

26 Giugno 2020 by Redazione Tdg

Amburgo

Oggi vi porto a Amburgo, una meta per tutte le stagioni. Magica in inverno, pittoresca in estate, suggestiva in autunno e romantica in primavera. Per vivibilità, traffico, riciclo e aria pura è stata inserita nell’elenco delle migliori città “green” d’Europa.

Amburgo Green City

Scoprila dall’alto, a bordo del Stadtrundfahrt, bus a due piani, dotato di auricolari in tutte le lingue. In un paio d’ore conosci la città, scendi quando vuoi, visiti e prendi il prossimo. Un tour indispensabile, anche in versione mini-crociera con Harbor Tour, vista acquatica della città, dell’immenso porto e delle colossali navi merci dai giganteschi contenitori.

Harbor Tour

Amburgo è una metropoli vivace, ricca di storia, architettura, arte, cibo e orgogliosa della sua lunga storia di città portuale indipendente e cosmopolita, non a caso definita “porta d’accesso al mondo”.

Amburgo

Da vedere a Amburgo

  • Kunsthalle Museum
  • MKG Museum
  • Museo delle Spezie
  • Tawn Hall
  • Miniatur Wunderland
  • Speicherstadt
  • Jungfernstieg
  • Elbphilharmonie
Elbphilharmonie

Dove fare shopping

  • Hole Bleichen, shopping chic
  • Markstrasse e KarolinenvIertel, vintage e ristorantini
  • Rider Markt Halle mega bio-market
  • Chocoversum
  • Manufactum
  • Nivea Haus negozio ufficiale della famosa crema per il viso, nata proprio qui nel 1929. Ti fotografano e in un secondo sei sulla famosa scatola blu.
Nivea Haus

Dove bere birra ‘made in Hamburg’ da mille anni

  • Ratsherrn
  • Galopper des Jahres
  • Blockbräu
  • Altes Mädchen

L’alternativa?
Fritz-kola, ricca di caffeina e limone. E’ nata nel 2002, inventata quasi per gioco dai giovanissimi amici Lorenz e Mirco e prodotta con un processo davvero amatoriale. Pensa che le etichette erano fotocopie e venivano incollate a mano sulla bottiglia… Oggi è il soft drink nazionale.

Fritz Kola e birra

Io ho dormito qui
Hotel 25 Hours HafenCity Atmosfere da marinaio: le camere sembrano cabine di una nave, dalle pareti del bagno occhieggiano prosperose modelle pin up. A disposizione un’incantevole spa
in sassi e legno. Super buffet breakfast, dove trovi di tutto, compreso rote gruetze, deliziosa salsa di lamponi, ribes, mirtilli e ciliegie servita su yogurt magro. Una bontà!

Hotel 25 Hours e il tipico Rote Gruetze

E’ vero che l’hamburger è nato a Amburgo?
La più famosa polpetta del mondo è ‘made in Usa’ o ‘made in Hamburg’?
Il nome non lascerebbe dubbi e i tedeschi sostengono che venne esportata negli Usa, mentre per gli americani sarebbe nata nel porto di Amburgo, si, ma quello americano, in un comune situato nello stato di New York e gli inventori sarebbero stati i fratelli Menches che nel 1885 avrebbero proposto il primo panino farcito di carne durante la festa campestre Erie County Fair.
Rivincita tedesca: il fischbrötchen, un panino con le piccole aringhe Matjes, sottaceti, anelli di cipolle e una foglia di insalata , una botta di gusto e energia!

Assaggiatelo al famoso mercato del pesce, potreste dimenticare l’hamburger in un attimo…

Fischbrotchen

Info e siti web da consultare

  • hamburg-tourism.de
  • Hotel 25 Hours HafenCity
Autore & Credits

Cesare Zucca
Credit Photo Cesare Zucca

Filed Under: Brevi Tutto Travel, Evidenza Tagged With: Mondo

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