Dal 6 al 12 agosto 2018, quattro giorni di eventi, cene speciali preparate da chef stellati, degustazioni e molto altro ancora. Durante gli Europei di Atletica leggera, negli spazi di Casa Atletica Italiana, ci sarà ancora una volta molta Italia, e non solo perché appassionati e visitatori potranno incontrare i nostri atleti e preparatori. Cibo […]
Eataly Lingotto Torino: serate speciali ai Ristorantini per l’estate 2018
Le serate speciali di Eataly Torino Lingotto da lunedì 9 a domenica 29 luglio. Ogni sera dalle ore 18.45 un menu speciale pensato ad hoc dagli chef di Eataly Lingotto e dedicato ad un’eccellenza del Belpaese e non solo, da gustare con gli amici. I Lunedì – Serata CRUDO E GIN TONIC Gin Tonic italiani abbinati alle eccellenze del […]
Il ristorante “Saraceno” di Cavernago entra nella guida “Le Soste”
Il ristorante 1 stella Michelin della pianura bergamasca è tra i 94 ristoranti d’eccellenza recensiti dalla prestigiosa guida. Il ristorante “Saraceno” di Cavernago nella pianura bergamasca (1 Stella Michelin da tre anni) è entrato quest’anno nella prestigiosa guida de «Le Soste», nata 36 anni fa e che oggi riunisce (“Saraceno” compreso) 94 ristoranti d’eccellenza il […]
Il Pastificio Veneto inventa i tortelli vegani ripieni di Jackfruit
Con il superfrutto esotico Jackfruit in tre varianti, la pasta fresca artigianale italiana acquista un sapore internazionale. Che apporto può dare il frutto esotico Jackfruit alla tradizione della pasta fresca artigianale italiana? Lo hanno scoperto i soci della Cooperativa Noigroup che con Pastificio Veneto sono volati a Norimberga per presentare le nuove referenze della loro […]
Tor.Na, ristorante di Torino, tradizione gastronomica piemontese e campana
Un nuovo menù tra i sapori di Torino e quelli di Napoli. Con l’arrivo della bella stagione cambiano anche i gusti a tavola, c’è voglia di piatti più leggeri e più freschi, preparati con materie prime che seguono il cambio di stagione. Tor.Na, ristorante di Torino nato qualche mese fa dall’incontro dell’imprenditrice Silvia Zanin e della […]
Giancarlo Perbellini chef pluristellato insegna al corso “Raccontare il gusto”
Showcooking e corso per foodblogger, giornalisti e professionisti del settore gastronomico Lo chef pluristellato Giancarlo Perbellini in cattedra al corso “Raccontare il gusto”, promosso da Scuola Holden e Gambero Rosso Italy Food Wine Academy tempio dello storytelling. “’L’ispirazione arriva spesso nelle veloci pause, tra un servizio e l’altro, mentre sto correndo.” – ha rivelato lo […]
Cookin’ World Tour: Israele i sapori del deserto
Giovedì 28 giugno, il viaggio di Cookin’ Factory sarà Cookin’ Israel a Torino Il luogo in cui è nata la nostra civiltà: un paese di contraddizioni, di conflitti e sintesi, di mescolanze e poesia. Israele: il luogo dove fiorisce il deserto. Una cucina che unisce antico e moderno, Medio Oriente ed Europa e crea armonie di […]
Apre anche a Torino la pizzeria gourmet TasteiT, nell’olimpo delle migliori d’Italia
La pizzeria gourmet TasteiT di Torino al quinto posto tra le migliori d’Italia Il contest indetto lo scorso anno dal “Gastronauta” Davide Paolini, e votato da ben 50.000 appassionati, l’ha classificata al quinto posto tra le migliori d’Italia e sull’onda di questo prestigioso successo della sede di Modena è stato aperto un locale a Reggio Emilia e, […]
Giugno: gli eventi gratuiti di Eataly Lingotto
Per le prossime giornate di giugno Eataly Lingotto ha in programma Laboratorio di panificazione al PAV Incontri gratuiti nei reparti La pizza alla pala al PAV sabato 30 giugno Ritorna, dopo il successo dell’incontro di maggio, l’appuntamento al PAV – Parco Arte Vivente di Torino insieme agli amici della condotta di Torino Slow Food: dalle ore 10.00 alle ore […]
C’è Fermento Salone della Birra artigianale a Saluzzo
L’Associazione Borghi Autentici d’Italia lancia un progetto speciale rivolto alle comunità ed ai territori dei Borghi Autentici A Saluzzo, uno dei Borghi Autentici d’Italia, dal 21 al 24 giugno ritorna, per la nona volta, C’è Fermento il salone a cielo aperto dedicato alla Birra artigianale, uno degli eventi considerati tra i più importanti e imperdibili dai birrai e […]