Nasce da un incontro tra tempo, natura e passione il millesimo 2007 del Giulio Ferrari Collezione, svelato dopo 17 lunghi anni di affinamento nel buio e nel silenzio della cantina. Un vino raro, creato soltanto nelle annate perfette, con cui Ferrari Trento conferma la propria capacità di trasformare la natura in un’opera che vince la […]

A Torino, città che negli ultimi anni ha trovato nella ristorazione uno dei suoi linguaggi più identitari, c’è un locale che non assomiglia a nulla di preesistente, che non vive del riflesso di mode esterne ed è emerso come uno dei progetti gastronomici più interessanti della nuova generazione. Tratto – questa è l’insegna del ristorante […]

Insieme a “Profondo umano”, un talk con Laura Rolle al Teatro Sociale, poi la sfilata di trifolao e tabui nel centro cittadino, con il brindisi inaugurale della stagione della cerca  La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si apre, come da tradizione, con un evento simbolico e suggestivo che unisce rito, festa e cultura: il […]

Domenica 12 ottobre, nella sede di Milano Wine Marketing, pomeriggio di degustazioni con il Consorzio di tutela vini DOC Colli Piacentini. Seminario informativo e open tasting per scoprire e gustare i migliori vini del territorio al calice e in chiave mixology. Un viaggio nel calice attraverso i Colli Piacentini alla scoperta delle migliori produzioni DOC […]

Da quasi due secoli Metzger è sinonimo di birra torinese e la storia della Birra Metzger è parte integrante dell’identità industriale e culturale della città Oggi il marchio Metzger – che nel 1975 era stato ritirato dal mercato ed aveva tentato una ripartenza dal 2018 al 2024 – rivive grazie alla nuova visione dell’imprenditore Marco […]

Quattro destinazioni in Alto Adige, dove vivere l’esperienza più autentica del cromatismo autunnale tra i boschi dorati È la stagione dell’incanto, la natura si trasforma in una tavolozza di colori che sfumano dal verde intenso dell’estate all’oro bruciato, dal rosso carminio all’arancio fiammeggiante. In Alto Adige lo spettacolo del foliage d’autunno raggiunge vette di bellezza […]