Un ristorante che in poco tempo si è collocato nel ristretto elenco di locali torinesi del buon mangiare, un perfetto connubio tra passione per la cucina, ospitalità e una selezione di vini di alta qualità ma anche un luogo ideale per aperitivi ricercati, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione con un particolare tocco […]
Louis Vuitton affida l’offerta gastronomica del suo storico indirizzo Louis Vuitton di via Montenapoleone alla famiglia Cerea di “Da Vittorio”
Il nuovo negozio della Maison Louis Vuitton di via Montenapoleone rende omaggio alla città di Milano, alla tradizione milanese e all’architettura lombarda. Nel corso degli anni di presenza in città, la Maison ha saputo fondere l’eleganza del savoir-faire francese con la qualità dell’artigianato italiano, oltre al gusto e allo stile locali. Ne scaturisce un’energia che […]
Lo chef Mammoliti si è dedicato alla ricerca di ingredienti, sapori e suggestioni
La Rei Natura riparte dalle certezze Confermati i tre menu degustazione: MAD100% Natura, Emozione e Voyage Da provare Volume 0.0, il pairing interamente analcolico del sommelier Tupputi Venerdì 4 aprile 2025 il ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti, situato all’interno del 5*L Il Boscareto Resort & SPA di Serralunga d’Alba (CN), […]
Un nuovo ristorante di pesce si è affacciato da pochi mesi in Torino
In realtà il locale già esisteva, si chiamava Capriccioli, come la famosa spiaggia della Sardegna, e proponeva pesce con influenza sarda, ma da qualche tempo era chiuso C’è voluto l’ingresso in pista di Christian Mandura, ex enfant prodige dell’alta cucina torinese con il suo ristorante stellato Unforgettable che, tra l’altro, ha appena deciso di lasciare […]
Dal Ristorante Flipot a Torre Pellice per rivivere le emozioni della mia gioventù
È sempre difficile rendere su carta le emozioni che si provano, perché sono sensazioni intime, personali e non facilmente condivisibili con altri Lo so, sovente si dice che una situazione, un momento, una lettura, un piatto o un film o tante altre cose sono state emozionanti, ma in realtà si sta descrivendo uno stato d’animo […]
Gran Canaria, una stella nel firmamento della Guida Michelin 2025
Gran Canaria continua a brillare nel panorama gastronomico internazionale, confermandosi come una delle destinazioni culinarie più prestigiose delle Isole Canarie La Guida Michelin 2025 ha premiato l’eccellenza dell’isola, aggiungendo nuovi nomi alla sua lista esclusiva e consolidando il prestigio di quelli già riconosciuti. È un momento storico per la gastronomia locale, che celebra la sua unicità e […]
Umbria: escursioni sulle vie dell’olio
Esperienze intense e originali proposte di gusto intorno alla fascia olivata di Assisi Suggestioni mistiche in Umbria. Terra di santi, di monasteri immersi nel verde, di meravigliose oasi di pace, l’Umbria è una regione che rasserena in ogni sosta, breve o lunga che sia. Assisi è la culla assoluta della spiritualità. Ma è anche luogo […]
A Torino il Caffè Baratti & Milano festeggia una storia lunga 150 anni
L’alta qualità dei suoi prodotti ha ottenuto fin dalle origini importanti riconoscimenti, tanto da potersi fregiare dello stemma Sabaudo quale “fornitrice della Casa Reale” Era il 1° febbraio 1875 quando Ferdinando Baratti e Edoardo Milano aprirono al pubblico le porte di un affascinante negozio di fine cioccolateria, canditi, caramelle e confetti, di liquori, vini rinomati […]
Le novità de Il Sereno Al Lago: il menu autunnale e una carta dedicata ai Negroni
Al ristorante Il Sereno Al Lago, 1 Stella Michelin a Torno (CO) sul Lago di Como, è arrivato l’autunno. Per l’insegna ospitata all’interno del 5*L Il Sereno, lo chef Raffaele Lenzi ha messo a punto alcune novità, che esaltano gli ingredienti della stagione appena arrivata. Anche alla Lobby Bar, cocktail bar dell’hotel, è tempo di […]
Il Tratto creativo e ricercato di un nuovo ristorante nel centro di Torino
Con colpevole ritardo – la nostra visita risale ai primi di luglio – celebriamo un ristorante torinese di recente apertura: Tratto, in via Andrea Doria 12 che ha colpito nel segno nel difficile panorama della ristorazione torinese grazie all’entusiasmo dei suoi tre giovani protagonisti – Daniele Rasetto, Luca Tomaino e Daniele Lanzolla – tutti e […]