“Terra – Riscoprire le nostre origini per costruire un futuro migliore”, il libro di Federico Quaranta che ripercorre luoghi, scelte e storie di uomini e donne quotidianamente impegnati nella terra d’Italia. Da anni Federico Quaranta gira l’Italia per raccontarne bellezza e sapori, scoprendo che dietro i prodotti d’eccezione che la nostra terra ci regala, si […]

Vi siete mai chiesti dove finisce tutto il cibo invenduto a fine giornata? Solitamente, ristoranti, supermercati e locali lo destinano a Parrocchie per l’assistenza ai bisognosi, ma un’offerta sempre più alta della domanda ha reso necessario creare un servizio per ottimizzare gli sprechi e salvaguardare, nel contempo, l’ambiente. L’idea è venuta in mente a Mette […]

E’ dedicata alla musicalità del cibo Gusti.a.Mo19, la quarta edizione della manifestazione organizzata da Piacere Modena con il patrocinio del Comune e della Provincia di Modena, della Camera di Commercio di Modena e della Regione Emilia Romagna, che si terrà dall’11 al 13 ottobre e che è stata presentata nella Sala di Rappresentanza del Comune […]

La piattaforma, rivolta al B2C e al B2B, offre esperienze autentiche con i migliori professionisti italiani dell’enogastronomia e del turismo. Diventare il punto di riferimento per la digitalizzazione dei professionisti dell’enogastronomia e del turismo questo l’obiettivo di Italia Delight, start-up specializzata nella valorizzazione e digitalizzazione del turismo enogastronomico italiano. La piattaforma si rivolge agli Esperti […]

L’Italia è al vertice in Europa per numero di giovani in agricoltura con gli under 35 che sono alla guida di 57.621 imprese nel 2018, in aumento del 4,1% rispetto all’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti secondo la quale l’agricoltura è tornata ad essere un settore strategico per la ripresa economica […]

Una laurea honoris causa verrà conferita ad Alberto Angela, il popolare divulgatore scientifico televisivo, dall’Università del Piemonte orientale. Il Senato accademico, su iniziativa del dipartimento di Studi umanistici e con l’approvazione del Miur, lo proclamerà dottore magistrale in filosofia nel corso di un evento, aperto al pubblico, che si terrà a Vercelli il 17 settembre […]