Ogni mese 6 diversi prodotti gastronomici d’eccellenza selezionati da Francesco Donadini CIBERIE® sta lavorando, assieme a un partner distributivo nazionale, sul progetto della Piccola Distribuzione Evoluta (PDE), perché in realtà gli operatori attuali che affiancano i nuovi punti vendita del cibo e della tavola sono solo evoluzione e riorganizzazione di distributori locali (ex del porta […]

Tecnologia scandinava d’avanguardia nella lotta al Covid_19 Un beneficio importante per il settore Ho.Re.Ca. grazie ai sistemi per la purificazione continua dell’aria in presenza di persone Tecnologia scandinava di pura avanguardia per un sistema di sanificazione efficace e distintivo  che può portare considerevoli e non trascurabili benefici al settore Ho.Re.Ca., e più estesamente a quello […]

Un bilancio che ha tenuto con tenacia, quello di Amorim Cork Italia, e che permette di guardare a un futuro di positività Il sughero è un prezioso alleato per la speranza verso il futuro. Con alle spalle un anno in cui la fiducia è stata messa a dura prova, Amorim Cork Italia ha deciso di […]

Gabriele Gorelli è nato e cresciuto a Montalcino “Montalcino non produce solo grandi vini ma anche grandi personaggi del vino”. È il commento del presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci, all’annuncio del primo Master of Wine italiano, Gabriele Gorelli, nato e cresciuto a Montalcino. “Penso non sia un caso – ha […]

L’equilibrio tra uomo e natura fatto di gesti e cura, nel nome di una simbiosi forte e unica col Valdobbiadene DOCG L’evoluzione di Col Vetoraz nel tempo, il lavoro dell’uomo in vigneto come in cantina, l’impegno a la cura quotidiani sono sempre stati accompagnati da un elemento primario; il legame indissolubile, unico e non confondibile […]

Sognando il prossimo shortbreak all’estero In questo momento possiamo solo sognare di recarci, scoprire altre mete, avventurarci oltre i confini nazionali, anche solo per un weekend ma questo non ci impedisce di programmare e viaggiare con la mente fino a quando non sarà possibile farlo anche fisicamente. Sicuramente le mete europee saranno quelle più accessibili, […]

Tejeda, sulla cima centrale di Gran Canaria, sa di mandorle, un frutto su cui si basa la sua pasticceria tipica. In un paesaggio di precipizi e all’ombra del Roque Nublo, simbolo dell’isola, questa località emana tranquillità e magia. È il luogo ideale per una fuga rurale lontano dai frastuoni e dallo stress, in cui lasciarsi […]

Si legge “Soé” ma si traduce subito in passione e amore per le bollicine. “Soé” è il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881, un vino elegante, grintoso e accattivante che incarna a tutto tondo l’identità e la forza della famiglia Serena nell’anno del suo 140° anniversario di fondazione. Nato dalla combinazione delle parole Serena […]

Mondiali di Cortina 2021: Gut-Behrami e Kriechmayr festeggiano la vittoria in Super-G con le bollicine del Prosecco DOC Nella prima giornata di gare a trionfare sono la fuoriclasse svizzera e il campione austriaco. Con loro, sul podio, la bottiglia ufficiale della kermesse targata Consorzio del Prosecco DOC Cortina d’Ampezzo 11 Febbraio 2021. Il sole finalmente […]

Il Festival internazionale del giornalismo alimentare, l’evento più importante in Italia sulla comunicazione del cibo, subirà un ulteriore slittamento nel calendario. Rispetto alla precedente comunicazione, che indicava il mese di giugno, l’organizzazione del FGA ha deciso di posticipare nuovamente le date della sesta edizione che si svolgerà, sempre a Torino, dal 23 al 25 settembre 2021. […]