Al via il conto alla rovescia per la celebrazione dei 30 anni di MGM con un avvincente talk tra Alfeo Martini e Sebastiano Barisoni: il gruppo Mondodelvino protagonista degli eventi di Alba “Capitale della Cultura d’Impresa” con un confronto tra innovazione, ricerca e marketing tenutosi ieri a Priocca nella sede della cantina. Avvincente il talk […]

Antonio Chiodi Latini, Paysage à Manger e Think, Say, Do lanciano un nuovo modulo formativo, per imparare dalla Natura Un brano di terra che diventa laboratorio a cielo aperto per cambiare il concetto di agricoltura. Un metodo per progettare sistemi fatti dall’uomo e dalla natura insieme. Una nuova figura professionale che incarna l’integrazione profonda tra […]

La perfezione Amorim Cork Italia garantisce l’eccellenza sensoriale con tappi sempre più certificati L’evoluzione tecnologica a contrasto del TCA continua a raffinare, se possibile, la perfezione, con due tecnologie di nuova realizzazione disponibili nella gamma dei prodotti Amorim Cork Italia. Con Xpür l’azienda offre la più sostenibile ed efficace tecnologia per l’eliminazione del TCA dai […]

La gamma di Rhum dai nomi esotici, Jardin Fruité, Fumée Volcanique e Epices Créoles si rivolge ai barman professionisti che desiderano esplorare il savoir-faire della Maison Rhum J.M attraverso queste nuove referenze. Frutto di un utilizzo inedito delle botti, sapientemente orchestrato dalla Maître de Chai J.M, Karine Lassalle, la quale, esplorando le molteplici possibilità offerte […]

In un’epoca in cui è purtroppo più facile dare notizia di chiusure che di nuove aperture, a Torino si affaccia una nuova realtà 100% italiana.  Apre il 4 maggio MicaPoke, la pokeria con il cuore italiano. Tre diversi punti vendita in città: il primo in via San Massimo 5, dove Mica Poke avrà il suo […]

La soddisfazione è quasi incredulità a Roccella Jonica (RC), quando si apprende che per la seconda volta il WORLD LIQUEUR AWARDS premia casa Rupes. La giuria internazionale dell’ambìto premio ha riconosciuto lo scorso anno il “Gold” del World Liqueur Awards all’Amaro Rupes e ben due riconoscimenti per il 2021: il World’s Best Herbal ed il […]

Dopo l’ingresso in Botter, prosegue il percorso di Clessidra nella creazione del leader italiano del settore Dopo la recente operazione Botter, Clessidra Private Equity Sgr, per conto del fondo Clessidra Capital Partners 3, ha sottoscritto oggi un accordo per l’acquisizione di una quota di maggioranza di Mondodelvino, importante gruppo vinicolo italiano considerato tra le eccellenze […]

Sono ancora rosa i vertici di Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, che sarà guidata per il prossimo triennio da Paola Soldi, confermata presidente nazionale. La nomina è arrivata nei giorni scorsi dal consiglio direttivo, rinnovato a seguito delle assemblee territoriali e composto da 20 soci provenienti dalle 12 regioni in cui Anag è […]

Don Papa Rum, il rum premium che arriva dalle Filippine, ha lanciato la sua nuova piattaforma creativa “Sugarlandia is Calling”, la sua prima campagna digitale e per la sua prima attivazione nell’offline, Don Papa porta i bartender alla prossima edizione del Berlin Bar Convent. l vento primaverile arriva in un periodo complesso ma porta con […]

È la stagione delle erbe sulle colline del Valdobbiadene DOCG, dove la primavera fa capolino in un verdeggiare che preannuncia il trionfo di madre natura. La fantasia vola ad abbinamenti d’eccellenza anche a tavola, in piatti che possano esprimere al meglio la freschezza che regala questa stagione. Proponiamo così due ricette ideate per noi dallo […]