Per una cena di contaminazione tra Liguria e Piemonte, tradizione e contemporaneità Mercoledì 10 aprile, alle ore 20:00, lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) sarà ospite d’eccezione di una cena a 4 mani, al ristorante SANTOMMASO 10 di Torino, con il resident chef Gabriele Eusebi. L’idea alla […]
D-Day, 80 anni fa lo sbarco in Normandia
Quest’anno ricorre l’80° dello sbarco degli alleati in Normandia, precisamente sulla spiaggia di Arromanches, il 6 giugno 1944, dove è stato allestito un museo che si può visitare tutti i giorni Un luogo che ricorda l’epica impresa è il Cimetière Américain – Omaha Beach, a pochi metri dalla battigia di Colleville-Sur-Mer. In questo cimitero sono sepolti 9.387 […]
Le Frecce Tricolori: spettacolo nel cielo
Il Teatro della Pattuglia Acrobatica Nazionale è l’aeroporto di Rivolto, in provincia di Udine Il palcoscenico, certamente il più grande del mondo è nel cielo: duemila metri d’altezza per un’estensione di 9 chilometri. Le dimensioni non sono casuali ma rispondono a precise esigenze per consentire a centinaia di migliaia di spettatori di cogliere tutti i […]
LEONE 1857, una fiaba tutta italiana: il via ai lavori della nuova “fabbrica della felicità”
È prevista nell’autunno 2025 l’apertura del nuovo stabilimento della storica azienda dolciaria che ambisce a diventare una vera e propria meta per adulti e bambini Sono ufficialmente iniziati i lavori al cantiere della nuova fabbrica di Leone 1857, la storica azienda dolciaria, leader nel settore delle pastiglie, con il primo passo concreto verso la realizzazione […]
Il racconto a puntate di un lungo viaggio in Francia nell’anno delle Olimpiadi_4
Continua un lungo viaggio in Francia nell’anno delle Olimpiadi, un anno particolarmente importante per i transalpini, che ritrovano lo spirito olimpico esattamente a 100 anni dai Giochi Olimpici di Parigi del 1924. VALLE DELLA LOIRA La regione del Fiume dei Re, la Loira, è un grande giardino votato all’arte, alle attività sportive, ma anche alla […]
The WineHunter Award 2024: tra le novità, il premio The WineHunter Amphora Award
Il nuovo anno di The WineHunter Award porta con sé una ventata di novità presentate dal suo ideatore Helmuth Köcher. Oltre al nuovo riconoscimento The WineHunter Amphora Award, da cui nascono anche una nuova guida e l’evento Amphora Revolution (7-8 giugno), sono introdotti premi specifici per ogni categoria di prodotto Food, Spirits e Beer, presenti […]
Etica, estetica e ricerca dei contrasti nei piatti di Stefano Sforza a Torino
Tre è il numero perfetto secondo il pensiero di uno dei padri della matematica, Pitagora. E senza andare a scomodare le religioni o la totalità cosmica secondo la visione cinese (cielo, terra, uomo), tre sono le persone che danno un’impronta di alto livello al ristorante Opera a Torino: Carlo Salino, giovane sommelier di grande competenza, […]
Anteprima Grignolino & Co
Una tre giorni di gusto, cultura e musica al Castello di Casale Monferrato, tra le date del calendario Città Europea del Vino 2024 Dal 18 al 20 maggio torna: “Anteprima Grignolino & Co.” Vini ospite: Timorasso e Monferace – Convegno tecnico-scientifico su Flavescenza Dorata e su nuove etichettature Fissata la data della 2° Edizione di […]
Enrico Marmo* special guest a Menton
Doppio appuntamento con Enrico Marmo a Menton, unico chef italiano al primo Salon International de l’Agrume Venerdì 5 e sabato 6 aprile lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) parteciperà al primo Salon International de l’Agrume, al Palais de l’Europe di Menton, in Francia. L’evento, organizzato dalla Comunità […]
Villa Cordevigo Gaudenzia, Chiaretto di Bardolino Classico DOC 2019, Miglior Vino Rosato del Mondo
Villa Cordevigo Gaudenzia, Chiaretto di Bardolino Classico DOC 2019 è stato insignito del titolo di Miglior Vino Rosato del Mondo: ha ricevuto la prestigiosa Grande Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles come Vino Rosato Rivelazione Internazionale dell’Anno Il Gaudenzia è un Chiaretto di Bardolino che segue un lungo affinamento in acciaio su lieviti, che […]