Tre percorsi di visita pensati per entrare nel mondo Andreola, tra cantina, degustazioni guidate e il paesaggio UNESCO del Valdobbiadene DOCG Si chiama Explore & Taste la proposta enoturistica di Andreola, realtà simbolo della viticoltura eroica nel cuore del Valdobbiadene DOCG. Un invito rivolto a chi desidera conoscere da vicino una delle cantine più rappresentative […]
Davide Profeti è il nuovo Amministratore Delegato di Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
È il manager Davide Profeti, con un’importante esperienza nel mondo del vino, il nuovo Amministratore Delegato di Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. Profeti succede a Bruno Alvisini, che conclude il suo percorso professionale dopo dieci anni alla guida dell’azienda. Davide Profeti ha iniziato la sua carriera in Procter & Gamble, Bolton Group e Mars Inc. […]
Torna a Mantova il Jump Fest
Dopo il successo della scorsa edizione, torna nel cuore di Mantova la seconda edizione del festival che celebra sport, musica e cultura urbana, all’insegna dell’inclusione. Il via venerdì 15 maggio con l’evento inaugurale JUMP SQUARE L’energia è pronta a esplodere nel cuore di Mantova: torna il JUMP FEST, festival che si terrà a Parco Te […]
Il nuovo menu della bella stagione di Equilibrio, il mulino stellato dello chef panificatore Jacopo Chieppa
Il basilico, con il suo verde più intenso. La borragine, con i suoi fiori dal viola vivace. E poi, naturalmente, il mare, che basta da solo a dare il benvenuto alla bella stagione Non c’è dubbio che la primavera e l’estate siano i periodi più luminosi della Liguria, una terra che lo chef panificatore Jacopo […]
Terre d’Aenòr incontra Casa Gregotti: il vino dialoga con l’arte contemporanea
Alla Private Home Gallery milanese, la cantina franciacortina protagonista di una serata tra arte, vino e nuovi linguaggi espressivi Terre d’Aenòr nasce con un’identità precisa: interpretare il vino non solo come espressione del territorio, ma come gesto culturale capace di dialogare con altri linguaggi. Fondata nel 2018 e guidata da Eleonora Bianchi, la cantina si […]
Festa a Vico – Gusto in Movimento “Vico is On. Taste is Now.”
C’è un momento in cui la cucina diventa identità, racconto collettivo, patrimonio. Festa a Vico 2026 nasce da questa consapevolezza e si presenta come un’edizione che segna una doppia svolta: da un lato l’espansione sul territorio, dall’altro una riflessione profonda sul valore della cucina italiana, oggi più che mai riconosciuta e condivisa. La manifestazione ideata […]
Barbera Fish Festival
Dal 28 al 31 maggio il borgo astigiano celebra il matrimonio gourmet tra il merluzzo norvegese e la Barbera d’Asti Ospiti gli chef dei Norwegian Culinary Teams e i giovani talenti della scuola alberghiera di Tromsø Le colline del Monferrato patrimonio UNESCO si preparano a ospitare la settima edizione del Barbera Fish Festival, l’appuntamento che […]
Enrico Marmo e Jacopo Rosti ripartono da Bordighera: a maggio apre Momento
Nel nuovo ristorante sul mare, insieme al sommelier Giuliano Revello, prende forma una cucina essenziale e contemporanea costruita sul concetto di momento, tra micro-stagionalità, pescato e territorio A maggio, a Bordighera, nell’estremo Ponente ligure al confine con la Francia, aprirà le porte Momento, il nuovo ristorante di Enrico Marmo e Jacopo Rosti. La coppia di […]
Di Freisa in Freisa
Sabato 23 e domenica 24 maggio Chieri torna ad ospitare la due giorni dedicata alla Freisa di Chieri e ai vini della Collina torinese: masterclass, approfondimenti, degustazioni guidate ma anche musica, divertimento, cultura, incontri gastronomici con le altre tipicità del territorio, valorizzazione del tessuto commerciale cittadino Diventata una delle manifestazioni più attese nel panorama enogastronomico […]
Le Manzane, oltre 25 mila euro per una nuova scuola in Ghana
La cantina trevigiana ha reso noto l’importo del ricavato della ®️Vendemmia Solidale 2025 a favore di In My Father’s House; a novembre la famiglia Balbinot andrà ad Adanu a consegnare personalmente l’assegno e a visitare il cantiere Dopo 14 edizioni, la ®️Vendemmia Solidale ha raggiunto il risultato più importante della sua storia: 25.030,00 euro di […]