Grado Isola del Natale dall’8 dicembre 2018 al 6 gennaio 2019. Nel caratteristico centro storico dell’incantevole cittadina di Grado in Friuli Venezia Giulia, dall’8 dicembre fino alla fine delle feste natalizie si potranno ammirare oltre 250 presepi in mostra. Tradizionale rassegna natalizia di Grado Artigiani o semplici appassionati hanno lavorato a lungo utilizzando i materiali più disparati, […]
Intervista con Marco Tesorini
Primi d’Italia: la gastronomia umbra dalle zuppe, alla pasta fresca, ai saportiti condimenti. A Marco Tesorini si deve l’ideazione della manifestazione ‘Primi d’Italia’, che anche quest’anno si svolge a Foligno dal 27 al 30 settembre. Marco Tesorini è stato l’organizzatore di eventi non solo enogastronomici dal 1999 al 2001, quando ha lasciato l’incarico. In questa […]
L’Italia del tartufo a FICO Eataly World
21 città del tartufo, degustazioni, prove di cavatura simulata a Bologna. Sabato 6 e domenica 7 ottobre 2018 l’Associazione Nazionale Città del Tartufo (Anct) sarà presente all’evento organizzato a FICO Eataly World di Bologna, per raccontare le esperienze dell’Italia del Tartufo e dei tanti territori che ne fanno parte. L’associazione è promotrice e referente della candidatura UNESCO […]
Torino Capitale del Gusto
Campagna di comunicazione per valorizzare la tradizione enogastronomica locale. Nella giornata inaugurale della XII edizione di Terra Madre Salone del Gusto è stato presentato a Lingotto Fiere il brand “Torino capitale del Gusto”. Il progetto è stato realizzato dal Comune di Torino, in collaborazione con Turismo Torino e Provincia, e sostenuto finanziariamente dalla Camera di commercio di Torino. L’iniziativa pubblicitaria, delineata […]
Fioravanti sul Festival del Medioevo: “Nel 2018 si parla di confini da superare”
Conferenza stampa per la presentazione del festival del Medioevo presso la sede della Stampa estera a Roma. Dal 26 al 30 settembre andrà in scena la quarta edizione del Festival del Medioevo di Gubbio. Ne abbiamo parlato con l’ideatore, Federico Fioravanti: “Il tema a cui è ispirato quest’anno è i Barbari”. Inutile dire che si […]
Il sughero è un prodotto Slow
Amorim leader del mercato sostenibile. Per Amorim Cork Italia è una missione giornaliera quella di “Fare impresa Slow in un mondo Fast”. L’azienda vuole unire la perfezione tecnica dei suoi tappi in sughero con l’etica e la salvaguardia ambientale. Fondamentale è garantire al consumatore la genuinità dei processi e il rispetto dell’ambiente. Il processo di produzione […]
Ferrari Official Sparkling Wine nella notte degli Emmy Awards
Gli attori brindano col il Ferrari Brut Trento Doc. Ancora una volta Ferrari è stato scelto come Official Sparkling Wine della stagione degli Emmy Awards: la notte più importante della televisione americana ha brindato con le bollicine più premiate d’Italia. Un calice di Ferrari Brut Trento Doc, infatti, ha accolto, in classico stile italiano, i […]
Nuovo direttore Internazionale per “Le Guide Michelin”
Dal 17 settembre 2018 “Le Guide Michelin” ha un nuovo direttore Internazionale, si tratta di Gwendal Poullennec che rileva il posto di Michael Ellis. Il trentottenne Gwendal Poullennec lavora per il Gruppo Michelin dal 2003 dopo essersi formato alla ESSEC Business School in Francia. Ha acquisito una grande esperienza nel mondo della gastronomia, lavorando per 12 anni in […]
Lo chef pluristellato Giancarlo Perbellini porta la cucina italiana in Medio Oriente
Il ristorante “La Pergola – Giancarlo Perbellini” apre a Manama, capitale del Bahrain. Dopo la fortunata esperienza di “Casa Perbellini” a Milano e Hong Kong e dopo l’apertura del bistrot “Locanda Perbellini” a Milano, lo chef di Verona arriva in Medio Oriente con l’obiettivo di diffondere la filosofia della sua cucina nel mondo e far conoscere al maggior numero di […]
Champagne: una grande vendemmia per l’annata 2018
Vendemmia eccezionale nella regione dello Champagne in Francia. La vendemmia 2018, iniziata in anticipo rispetto alle annate precedenti (in alcune zone il 20 di agosto) è stata decisamente fuori dalla norma per qualità e quantità. Dopo un inverno particolarmente piovoso, da aprile in Champagne sole e temperature decisamente superiori alla media hanno permesso un’ottima evoluzione dei vigneti. […]