Eventi, corsi ed attività didattiche dedicati al mare a Torino. Dal 21 al 24 marzo, Eataly Torino Lingotto in collaborazione con Slow Food organizza eventi, corsi ed attività didattiche dedicati al mare, in vista della nona edizione di Slow Fish che si terrà al Porto Antico di Genova dal 9 al 12 maggio. Il […]
Dal banco alla tavola: i prodotti del Mercato cucinati nei Ristoranti di Eataly Lingotto
Eataly Lingotto – Le Cucine del Mercato. Ora da Eataly Lingotto i prodotti acquistati freschi ai banchi del Mercato potranno essere cucinati direttamente nei Ristoranti “Le Cucine del Mercato”. I clienti possono fare la spesa scegliendo da una gamma di oltre 600 prodotti di prima qualità, sotto la guida degli esperti di Eataly. A disposizione […]
Nuova edizione della guida Euro-Toques Italia
I love Ostrica sponsor ufficiale di Euro-Toques per il 2019. L’edizione 2019 della Guida Euro-Toques Italia sarà presentata, domenica 3 marzo alle ore 18.00, presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano. Durante la serata si terrà una tavola rotonda incentrata sul ruolo dei cuochi come promoter del turismo enogastronomico. I migliori cuochi del nostro territorio attraverso […]
Lo Chef Cristoforo Trapani propone un percorso all’insegna dei sapori di mare e di terra
Nuovo menu autunnale de “La Magnolia”, il ristorante dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi. L’Hotel a 5 stelle del Gruppo Soft Living Places propone un nuovo menù dedicato ai sapori dell’autunno. Un menù “fusion tosco-campano” tra Sorrento e la Versilia La nuova carta ideata dallo chef stellato e ambasciatore del gusto Cristoforo Trapani è un […]
Festa del Bacalà alla Vicentina a Sandrigo, Vicenza
Festa del Bacalà: a Sandrigo (VI) dal 21 Settembre al 1 Ottobre 2018 si celebra il famoso piatto vicentino Ritorna l’appuntamento a Sandrigo (VI) della celebre festa del Bacalà alla Vicentina. Questa trentunesima edizione avrà tante novità, partendo dalla location che sarà più grande per accogliere i tantissimi visitatori e che per l’occasione è stata […]
Dal 16 settembre al 5 dicembre 2016 il 7° Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra
Sono trentasette i ristoranti in gara per l’edizione targata 2016 della manifestazione enogastronomica itinerante, evento simbolo ed esemplare della passione per il baccalà e per lo stoccafisso, che coinvolge alcuni tra i migliori ristoranti di Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia. Chef e brigate si sfideranno per ideare la “ricetta più innovativa” a […]
Ostriche e champagne al Metropole di Venezia
A partire da venerdì 8 Aprile 2016 fino al 30 Giugno dalle 18.00 alle 20.30, l’Hotel Metropole ha creato un appuntamento d’eccezione per gli amanti del Bien Vivre, dedicato alla bella stagione e alle delizie da concedersi a fine giornata. Un aperitivo speciale, dunque, realizzato con la collaborazione di una tra le più prestigiose maison […]
Con Tagliapietra scopriamo i valori nutrizionali del baccalà
I valori nutrizionali del baccalà: proprietà e benefici del pesce magro per eccellenza Il baccalà, “pesce magro per eccellenza”, conosciuto per la grande versatilità, diviene facile anche in cucina grazie alla ricerca e all’innovazione della Tagliapietra & Figli Srl Nasce Prontocuoci: nuovo concept Easy and Young che permette di preparare gustose ricette in pochissimi minuti […]