Con la primavera ritorna l’Orto Urbano di Torino, Nizza Millefonti. Nell’anno di Terra Madre Salone del Gusto 2018, Or-TO è dedicato ai semi e alla biodiversità urbana, coinvolgendo tutti i cittadini in un racconto che permetterà di scoprire il rapporto indissolubile che lega le varietà di sementi tradizionali alla salute dei territori e dei consumatori, […]
A Eataly Lingotto è Pisco Party!
Amanti del ceviche e fan del Pisco, l’appuntamento è per venerdì 30 marzo a Eataly Lingotto per il Pisco Party, una festa dedicata ai sapori, ai profumi e ai colori della cucina peruviana e a un distillato ancora poco conosciuto, il Pisco. L’appuntamento, realizzato in collaborazione con Gloria Carpinelli D’Onofrio, Porton Brand Ambassador, vedrà la […]
Da Eataly Lingotto una settimana golosa!
Giovedì 22 marzo a Eataly Lingotto un grande ritorno: la Cena al Buio! Realizzata in collaborazione con l’ASD Polisportiva UICI Torino Onlus – Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti, è un percorso enogastronomico insolito, perché immerso nel buio più totale per constatare l’importanza della vista e capire quanto questa influenzi le scelte della nostra […]
A Eataly Lingotto una degustazione guidata d’eccellenza con Guido Gobino
Il cioccolato è il tema dei mesi di febbraio e marzo a Eataly Lingotto: ricchissimo il programma di eventi dedicati ad uno dei prodotti artigianali d’eccellenza. Tra questi spicca l’appuntamento che si terrà venerdì 2 marzo alle ore 18 in Sala Punt&Mes: il Maestro Cioccolatiere Guido Gobino sarà il protagonista dell’incontro “Dal Cacao al cioccolato”. Al centro […]
Eataly con le Nazioni Unite per promuovere l’uguaglianza sul posto di lavoro e nella società
Anche Eataly fa parte delle aziende che aderiscono agli standard globali delle Nazioni Unite per promuovere e tutelare l’uguaglianza per le persone LGBTI sul posto di lavoro e nella società. Durante la Colorful Workplaces Conference, tenutasi a Nairobi giovedì 8 febbraio, il responsabile dei diritti umani delle Nazioni Unite Fabrice Houdart ha infatti annunciato che […]
Simone Cipriani e il FAC: apre a Eataly Firenze il nuovo concept del giovane cuoco
Due anni fa il brillante successo di Essenziale, ancora oggi tra i più significativi ristoranti di Firenze, dal 19 febbraio FAC: Simone Cipriani e il suo team ripartono per una nuova avventura questa volta nei locali con gli affreschi rinascimentali di Eataly Firenze. FAC è l’acronimo di Fast And Casual: filosofia, concept ristorativo e fenomeno […]
Sabato 27 gennaio aspettando Terra Madre Salone del Gusto 2018 Grande Festa Contadina per gli 11 anni di Eataly
Si apre per Eataly un nuovo anno all’insegna di valori come biodiversità, stagionalità, democraticità del buon cibo, convivialità, tutela delle piccole produzioni e dell’ambiente e benessere animale. Il 2018 sarà l’anno del rispetto e per questo Eataly metterà al centro del suo agire la terra, l’ambiente e naturalmente le persone. Sono valori che passano attraverso […]
Profumi e sapori delle Dolomiti – il 14 dicembre a Eataly Milano Smeraldo
Eataly Milano Smeraldo propone, giovedì 14 dicembre, un laboratorio di degustazione dedicato interamente alle eccellenze del Trentino: formaggi, miele e grandi vini del territorio. Un vero e proprio viaggio che ci porterà nel cuore delle Dolomiti, tra le sponde del Lago di Garda e le colline della Valle di Cembra, tra il fieno profumato dei pascoli di montagna […]
I piatti solidali di Eataly per la Tonnarella di Camogli distrutta da una nave pirata
Eataly prosegue il suo impegno a sostegno della Tonnarella di Camogli, sistema di pesca antico tutelato dai Presidi Slow Food e distrutto da una nave pirata nella notte tra il 25 e il 26 aprile di quest’anno. Mentre l’inchiesta è ancora in corso e i pescatori si interrogano sulla possibilità, per ora lontana, di poter […]
A Eataly in Campagna il nuovo spazio bio e il nuovo libro di Oscar Farinetti
Eataly in Campagna presenta il suo nuovo spazio di prodotti agricoli biologici: già nel 2013, infatti, aveva iniziato il percorso di conversione al metodo di produzione d’agricoltura biologica, che si è concluso nel 2016, con l’ottenimento della Certificazione. Uno spazio di circa 150 mq all’interno del negozio in franchising di Eataly a San Damiano d’Asti sarà […]