Un cocktail ispirato a “Game of Thrones”, serie tv creata da David Benioff e D.B. Weiss, 2011
Bartender: Giorgio Morino
Ingredienti
- 3 cl brandy Cardenal Mendoza
- 2 cl mezcal Los Siete Misterios
- 1,5 cl Honey Whiskey
- 4,5 cl orzata ai semi di papavero homemade (200gr di semi di papavero, 200gr zucchero, 200gr acqua)
Bicchiere: Mini tumbler
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare energicamente e versare nel bicchiere mini tumbler, senza ghiaccio e senza guarnizioni.
Il Drink
L’ispirazione del drink arriva direttamente dal mondo di Westeros creato nei libri scritti da George R.R. Martin, dove il latte di papavero è un anestetico usato per alleviare i dolori fisici. Il bar è un luogo in cui poter abbandonare i propri problemi fuori dalla porta: da qui l’idea per il drink, dove il tenore alcolico, abbastanza sostenuto, viene alleviato dall’orzata fatta in casa. Una celebrazione dei romanzi e una serie tv che hanno segnato questa generazione. Il tutto grazie al brandy spagnolo Cardenal Mendoza, distribuito in Italia da Rinaldi 1957, uno dei brandy più conosciuti al mondo, elegante, profondo e con sentori di frutta amalgamati ai ricordi del rovere della botte dopo oltre 15 anni di invecchiamento.
Redazione Centrale TdG