Ispirato al cinema “Non è un paese per giovani”, protagonista il Black Tears, diventa il drink “Patchanka”
Ingredienti
- 4 cl Black Tears cuban spiced rum
- 2cl vermouth rosso Oscar 697
- 2 cl bitter campari
- 1 spoon di marmellata di arance amare
- 2 dash chocolate bitter
- Peperoncino qb
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker. Shakerare e versare con un colino in un tumbler basso con ghiaccio. Decorare con una fetta di arancia essiccata e fili di peperoncino.
Il Drink
Chi non ha mai sognato di scappare su un ‘ isola caraibica per aprire un chiosco sul mare? “Non è un paese per giovani” racconta quello che ormai è un dato certo!
I ragazzi italiani di ogni estrazione sociale e formazione professionale fuggono all’estero alla ricerca di un futuro lavorativo e una realizzazione personale.
Sandro e Luciano sognano una per realizzare tutto questo. Qui si scontrano con la bellezza e la veemenza dell’isola fatta di tradizioni e usi agli antipodi della tradizione italiana.
Il drink Patchanka rappresenta proprio questo, l’incontro/scontro della tradizione italiana della liquoristica i bitter e i vermouth, con i profumi intensi e i sapori tipici della cultura cubana e del suo Rum.
Redazione Centrale TdG
