Ispirato al film “Mulholland Drive”, di David Lynch, 2001
Barman Gian Paolo Di Pierro, barmanager del Club Derrière di Roma
Ingredienti
- 30 ml Teeling Irish whiskey
- 20 ml Cocchi storico
- 30 ml Campari Bitter
- 10 ml Chartreuse Verde
- 2 dash Angostura bitter
Bicchiere: Coppetta
Preparazione: mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in coppetta
Il Drink
Drink ispirato al visionario film che prende il via da un incidente stradale sulla famosa Mulholland Drive di Hollywood. Parlando di strade, boulevard e vite mondane, non si poteva che rendere omaggio a un grande classico della miscelazione, appunto, il Boulevardier, con un “incrocio” (ops!) spiccatamente irlandese. Non solo la sostituzione del whisky americano con un superbo Teeling irlandese, espressione della sapienza della famiglia Cooley, ma anche un intreccio con la ricetta di un altro drink classico, il Tipperary.
Redazione Centrale TdG