Il Ruchè diventa (due@punto@zero) con Franco Morando. Il vino simbolo dell’azienda Montalbera di Castagnole Monferrato a Vinitaly si presenterà in una veste tutta nuova, una interpretazione “al futuro” di questo nobile vitigno piemontese. Martedi 8 aprile alle ore 16.00, presso lo spazio Montalbera Pad 10 Piemonte – Stand L4, LUCA GARDINI, Miglior Sommelier al […]
Il Gallo Nero a Verona
Le Grandi Melodie del Chianti Classico all’Arena Museo Opera di Verona Il Museo di Palazzo Forti ospiterà il prossimo 5 aprile l’evento di presentazione del Chianti Classico Gran Selezione, nuova punta della piramide qualitativa della storica DOCG Toscana. Presente il gotha dell’enologia mondiale per un nuovo appuntamento dedicato alla Gran Selezione nei luoghi della Cultura per […]
Il wine-kit per il falso Verdicchio
PER LA PRIMA VOLTA TUTTO SUL ‘PRODOTTO POLVERINA’ CHE FA IL SOUNDING SUI GRANDI VINI DEL MADE IN ITALY Primo piano lunedì 7 aprile a Vinitaly su vino, italian sounding e falsi con “in vino mendacium” e il wine kit del Verdicchio, il vino bianco più premiato d’Italia, nello stand delle Marche (ore 11,00 Pad […]
Cristoforetti presidente del Consorzio del Bardolino
È Franco Cristoforetti il nuovo presidente del Consorzio di tutela del vino Bardolino. Succede a Giorgio Tommasi, che ha guidato il Consorzio bardolinese negli ultimi due mandati e che assume ora la carica di vicepresidente. Le nomine sono state deliberate all’unanimità dal nuovo Consiglio di amministrazione consortile, che vede la partecipazione anche di Maurizio Andreoli, […]
Cardenal Mendoza Angêlus
Il Cardenal Mendoza, il più nobile fra i Brandy spagnoli, presenta al mercato italiano la sua grande novità del 2014: Cardenal Mendoza Angêlus. Angêlus è un raffinato liquore a base di Cardenal Mendoza, ottenuto grazie all’aggiunta di pregiati botanicals che impreziosiscono la sua ricetta. Il prodotto è confezionato in un’elegante bottiglia satinata, di colore nero e […]
Select Bio di Nomacorc
VINITALY, I PRODUTTORI ITALIANI SCELGONO SELECT BIO DI NOMACORC La prima chiusura a zero emissioni di CO2 alla Fiera di Verona con tre testimonial d’eccellenza: Cantele, Zaccagnini e Di Meo Dopo soli tre mesi dall’inizio della commercializzazione, crescono le quote di mercato di Select Bio, la prima chiusura a zero emissioni di CO2 prodotta […]
Vinitaly: i vincitori
Quasi 3.000 i vini valutati da 21 commissioni. Attribuito anche il Premio Speciale “Vinitaly Nazione 2014” che quest’anno va in Italia (Cantine Due Palme Soc. Coop. Agricola – Cellino San Marco), Germania (Divino Nordheim Thüngersheim EG – Nordheim-Bayern) e Romania (Murfatlar Romania S.A. – Murfatlar) Con 73 medaglie assegnate, su quasi 3.000 vini […]
“La Cucina del Senza” conquista l’alta Ristorazione
A conclusione dell’evento, lo studio ideato e avviato da Marcello Coronini approderà nelle cucine degli chef stellati e nell’alta ristorazione per soddisfare le esigenze di chi desidera un menu ricco di gusto pur in assenza di grassi, sale e zuccheri aggiunti “La Cucina del Senza” di Gusto in Scena, ideata da Marcello Coronini, conquista l’alta […]
Quando lei e lui scelgono il vino
SONDAGGIO VINITALY-WINENEWS L’UOMO “CICALA” E LA DONNA “FORMICA” NELLA SCELTA DI UN VINO: PARSIMONIOSA E ATTENTA LEI, MENO OCULATO AL RISTORANTE LUI Dalla famosissima favola di Esopo alla parodia della vita reale: quando scelgono un vino, l’uomo è “cicala” e la donna “formica”. Lei, parsimoniosa e attenta, è la “ragioniera” di casa, addetta all’acquisto […]
Podere La Regola, il vino nel rispetto delle "regole"
Il “rispetto” è il motore che muove questa storica azienda agricola di Riparbella (PI) sulla Costa Toscana, con le radici risalenti a oltre 100 anni fa e la cui filosofia aziendale si basa sul rispetto di tre principi: “Territorio, Natura, Uomini”. Il rispetto per il “territorio”, poiché nella vallata del fiume Cecina, vicino a Bolgheri, […]