Sagna S.p.A. presenta il menù ideale del pranzo di Natale.
Sagna S.p.A. importa e distribuisce in Italia le eccellenze che nascono nelle terre più vocate per la produzione di vini e distillati.
Per queste feste Sagna rende onore a diversi vini bandiera dei principali territori viticoli italiani – e non solo – presentando una serie di abbinamenti in omaggio alla tradizione e alle ricette tipiche.
Antipasti con lo Spumante Metodo Classico 100% Pinot Noir di “Castello di Neive”
Perfetto per accompagnare un cocktail di gamberi, delle cozze marinate, un baccalà mantecato o un salmone in crosta, grazie al suo sorso gradevole e alla sua grande personalità.
I vini da abbinare ai primi piatti
Con i Cannelloni con ricotta e spinaci o con delle saporite lasagne alla Bolognese, Sagna suggerisce di accostare uno dei seguenti vini:
- Baron de L di de Ladoucette | 100% Sauvignon
- Fiano di Avelino di Stefania Barbot
Secondi piatti
Sagna suggerisce abbinamenti con vini potenti e persistenti, capaci di accompagnare carni succulente e piatti ricchi di gusto che riempiono il palato come un filetto o un cappone ripieno. Ecco due vini che sono perfetti in queste situazioni:
- Sforzato della Valtellina Albareda di Mamete Prevostini
- Syrah affinato in botte di Maison Anselmet.
Il gran finale
Il Porto di 20 anni di Ramos Pinto è perfetto con un tagliere di formaggi.
Il Seren, un Moscato Passito di Mario Sandri (Madonna di Como, Alba) si sposa ottimamente con una fetta di Panettone o di Pandoro.
E per condividere gli ultimi momenti della festa conviviale con gli amici si possono sorseggiare
- una Grappa invecchiata, Ambrata o al Barolo, dell’iconica Distilleria Romano Levi di Neive
Tutti i vini e distillati suggeriti in questo articolo sono distribuiti da SAGNA S.p.A.
Redazione TdG
Fonte Ufficio Stampa
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