Ci siamo scelti per un progett o internazionale: “Bachour in color” è il nuovissimo libro, tutt o a colori, di Antonio Bachour. Un arcobaleno che spazia fra entremets, mono, crostati ne, peti ts fours, macaron e verrine. Il pastry chef più amato e più social al mondo svela tutt e le sue specialità più iconiche, in italiano e […]
Uscita la 65^ edizione della Guida Michelin Italia
Da giovedì 7 novembre in libreria la famosa guida ai ristoranti stellati. È stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia, che si conferma la seconda Guida più stellata al mondo. Sono 11 i ristoranti con tre stelle nell’edizione 2020 della guida. Piazza Duomo ad Alba (CN) Da Vittorio a […]
Foodie con la valigia, libro
Un manuale sul turismo enogastronomico in Italia. Il libro è diviso in due parti: La prima è dedicata alle prospettive del settore: alcuni noti specialisti dei Tourism Studies presentano saggi teorici dedicati alla metodologia e alle grandi tematiche di questa disciplina. La seconda tratta diversi casi di studio sul turismo enogastronomico in Italia, la maggior […]
“Donne Serenissime” di Renato Vettorato
La presentazione ufficiale del nuovo libro venerdì 25 Ottobre 2019. “Donne Serenissime” Volti e Storie del terzo millennio è tutto declinato al femminile. Renato Vettorato, questa volta, rende omaggio alle grandi donne del Nordest, raccontando di ciascuna una propria storia di successo in uno specifico settore professionale: dall’impresa, allo sport, alla cultura, all’arte, al giornalismo, […]
Gli appuntamenti letterari di Eataly Lingotto
Con Margherita Oggero e il giornalista Piero Sardo. In programma a Eataly Torino Lingotto il 12 e il 13 settembre due interessanti appuntamenti culturali, insieme a Slow Food Editore: protagonisti la scrittrice torinese Margherita Oggero e il giornalista Piero Sardo, Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità. Guerra e Pane di Margherita Oggero Sarà […]
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