Un cocktail ispirato al film “Barry Lyndon”, di Stanley Kubrick.
Il drink è stato realizzato per Rinaldi 1957 dal bartender Riccardo Pennacchia del Caffè dei Portici di Bergamo.
Ingredienti:
- 30ml Ramsbury Gin
- 40ml Oscar 697 Vermouth Bianco alle Fragole
- 25ml Campari
- Bicchiere: tumbler basso
- Tecnica: stir
- Service: Chunk di Ghiaccio
- Garnish: Fragola Fresca
Preparazione
- Versare tutti gli ingredienti all’interno in un mixing glass, inserire il ghiaccio, mescolare fino a raggiungere la giusta temperatura e diluizione.
- Una volta raggiunta versare il liquido nel bicchiere che contiene il blocco di ghiaccio. Guarnire il bicchiere con una fragola fresca
Drink ispirato al film di Stanley Kubrick Barry Lyndon:
Barry Lyndon è un film che assume un ruolo importante nella filmografia di Kubrick perché costituisce il momento di maggiore libertà di espressione del regista. Ci siamo ispirati a questo aspetto, creando un Vermouth bianco alle fragole non convenzionale.
È un film visivo, pieno di immagini e riferimenti puramente estetici. La storia viene continuamente ridotta a quadro da parte del regista, a immagine da mostrare e riguardare. La presentazione del drink è quindi minimale, un drink bello da vedere.
Il film è ambientato in Inghilterra, patria del protagonista principale del nostro drink il Gin Ramsbury.
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Dove assaggiarlo
Ristorante Baccano Via delle Muratte, 23, Roma
+39 06 6994 1166
Redazione Centrale
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ludovica Belotti