Turismo del Gusto
  • Home
  • Tutto Travel
    • Italia
    • Francia
    • Spagna
    • Portogallo
    • Germania
    • Austria
    • Mondo
    • Hotel
    • Relais
  • TuttoFood
    • Pasta, Riso & Co.
    • Pizza
    • Pesce
    • Salumi
    • Formaggi
    • Frutta e verdura
    • Olio
    • Tartufo
    • Cioccolato
    • Dolci e Gelati
    • Caffé
    • Salute&Cibo
    • Ristoranti
    • Chef stellati
    • Cucina etnica
  • TuttoDrink
    • Drink&Cinema
    • Spumanti
    • Champagne
    • Vini bianchi
    • Vini rossi
    • Vini rosati
    • Grappa
    • Gin
    • Rum
    • Vodka
    • Whisky & Whiskey
    • Altri distillati
    • Vini fortificati, passiti e liquori
    • Cocktail
    • Birra
    • Cantine
    • Vinitaly
  • TuttoOk
  • Degustando
  • Eventi
    • Manifestazioni
    • Convegni
    • Fiere
    • Arte e cultura
    • Sport e tempo libero
  • Le Brevi
    • Le brevi: TuttoTravel
    • Le brevi: Tutto Food
    • Le Brevi: Tutto Drink
    • Le brevi: Tutto Okay
  • Video
  • Libri
  • Contatti
    • Editore
    • Redazione
    • Come evidenziarsi
Home / Attualità

Pacifik Poke continua la sua espansione e apre l’ottavo locale in Piemonte

2 Dicembre 2021 by Roberto Rabachino

Il gruppo Pacifik Poke apre da mercoledì 1 dicembre 2021 a Torino, in via Breglio 50, il suo ottavo punto vendita in territorio piemontese, una nuova sede per estendere anche fuori dal centro cittadino l’offerta del suo innovativo format Restaurant, che affianca all’esperienza del Poke in formula asporto la possibilità di immergersi in un’atmosfera più coinvolgente ed un menù più ampio.

Il nuovo punto vendita del gruppo proporrà alla sua clientela sia il classico menù d’asporto, che si può trovare anche in delivery tramite la piattaforma di Glovo, sia la formula con menù allargato dove, oltre alle iconiche “bowl hawaiane”, Pacifik Poke offre una selezione di originali e inconfondibili Hawaiian Tapas, per un percorso gustativo completo.

Il design del locale segue le direttive della casa madre per dare continuità agli ambienti, ma aggiunge un tocco di originalità e innovazione in ogni punto vendita: anche in via Breglio non mancano dettagli caratterizzanti, su tutti un murales sulla parete principale del locale, creato per allinearsi alla dinamicità del quartiere e rendere sicuramente il ristorante più facilmente “instagrammabile”.

“Il nostro impegno a Torino, dopo le prime aperture nel centro città” – racconta Stefano Zenga, CEO di Pacifik Poke – “è volto a supportare la rivalutazione delle periferie, come quella di Borgo Vittoria, zona multietnica e di grande passaggio: siamo fiduciosi che i residenti, anche vedendo l’interesse durante la fase di lavori nel locale, sapranno accogliere il nostro arrivo con entusiasmo”.

 L’offerta gastronomica/ Le proposte di Pacifik Poke

Le ricette di Pacifik Poke arrivano direttamente dalle Hawaii, seppur adattate ai gusti europei, e sono il risultato di un percorso di ricerca di sapori  affinato sul campo. Anno dopo anno sono state apportate continue modifiche esperienziali di prodotto in un viaggio alimentare che in Italia è unico nel suo genere.

Si parte dalle Hawaiian Tapas, rielaborate dagli chef di Pacifik Poke secondo ricette tradizionali hawaiane, passando dall’esperienza gourmet delle Original Hawaiian Poke Bowl realizzate in equilibrio tra i diversi alimenti ed abbinate sapientemente con le salse speciali (su ricetta segreta ed esclusiva del brand) per poi arrivare ai golosissimi Bagel, alle Zuppe e alle Tartare. Terminano il percorso gastronomico i dolci, assolutamente da provare i mochi o le cheesecake prodotte su ricetta americana.

L’attenzione e la cura che tutto il personale ripone in tutte le fasi della preparazione e la scelta solo di materie prime selezionatissime contraddistinguono il quotidiano lavoro di tutto il brand.. Quella del ristorante Pacifik Poke è una cucina hawaiana fatta ed eseguita  con tecniche moderne ma con un’anima tradizionale autentica.

 Pacifik Poke

Pacifik Poke, marchio registrato dalla Poke Srl, è stato tra i primi a portare in Italia il Poke nell’aprile 2018. L’idea nasce da Stefano Zenga, CEO del gruppo, a seguito di un’esperienza di 3 anni in Asia, e sfocia nella volontà di creare un modello di business incentrato sul cibo sano, gustoso, esotico e bello da vedere.

Nasce dalla consapevolezza che, per poter fare impresa in maniera economicamente e socialmente sostenibile, è necessario ridurre gli sprechi, essere efficienti e far sì che quanto venduto sia ecosostenibile. Perché ognuno di noi ha la responsabilità di salvaguardare il pianeta in cui viviamo.

Fin dai suoi esordi Pacifik Poke ha sempre utilizzato all’interno dei suoi locali prodotti a basso impatto ambientale. Per la catena l’attenzione alla sostenibilità del pianeta è al primo posto e si pone obbiettivo di limitare sempre di più l’utilizzo della plastica. Ad oggi può già garantire la realizzazione del  95%  del packaging in materiali rinnovabili, riciclati e di basso impatto ecologico.

Redazione Centrale TdG

Filed Under: Attualità, Evidenza Tagged With: cucinaetnica

Leggi altre news da Turismo del Gusto

Pacifik Poke: nona apertura del gruppo, settima a Torino

La qualità culinaria del Perù a Torino

MicaPoke: cos’è

Questo sito viene aggiornato senza alcuna periodicità programmata e per questo motivo non può considerarsi un prodotto editoriale come previsto dalla Legge 8 febbraio 1948, n. 4. | Redazione Centrale - Editore ADV SRLS - P.IVA 11457360011

Privacy | Cookie policy | Modifica impostazioni cookie

Il sito rilascia alcuni cookies tecnici e analitici per fornirti la miglior esperienza di navigazione sul sito web. Scopri come disattivarli nelle impostazioni.Questo sito non rilascia cookies di profiliazione.

Panoramica privacy
Turismo del Gusto

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Cookie di Google Analytics

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Il cookie di Google Analytics raccoglie informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza via via migliore. Questo sito usa Google Analytics per raccogliere informazioni anonime sul numero di visitatori e dati sulle pagine più visitate.

Cookie Google Maps e Youtube

Questi cookies permettono di avere un'esperienza ottimale durante la visione dei video incorporati da Youtube. Permettono inoltre di utilizzare tutte le funzioni della mappe incorporate da Google Maps.

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la nostra Cookie Policy.