Una volta le fragole si trovavano solo per 2-3 settimane all’anno, oggi da marzo a settembre: come è possibile? Gli daranno qualcosa? Non gli danno proprio niente: l’allungamento delle stagioni non si fa manipolando la pianta ma portando sul mercato prodotti di luoghi a clima diverso. Ma c’è un altro trucco che i ricercatori hanno scoperto e si chiama Fragaria virginiana…
Guarda altri video: www.colturaecultura.it/archivio_video
Paolo Alciati
