Quando andiamo a fare la spesa, cosa ci spinge a scegliere un melone piuttosto che un altro?
Probabilmente lo annusiamo, se profuma vuol dire che è buono. Ma è veramente così? Oggi i meloni profumano molto meno ma perché è così si conservano qualche giorno in più. Questo non vuol dire che non siano dolci, anzi! Sono sempre più buoni rispetto al passato ed è tutto merito dell’innovazione.
Fonte: Il Toto melone
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Paolo Alciati
