Quali sono i mostri che minacciano le carote?
Si chiamano nematodi: un gruppo di animali che fanno solo i parassiti e che sono ovunque nel terreno, in qualsiasi angolo del mondo.
Sono piccolissimi, ma possono rovinare le carote e renderle immangiabili. Per difenderle, i ricercatori hanno inventato un’arma intelligente che rispetta l’ambiente: si chiama Bacillus firmus, un ceppo di batteri presenti nel terreno che attaccano solo i nematodi. Questa si che è innovazione.
Fonte: Il mostro e la carota – Coltura & Cultura
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Paolo Alciati
