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Curej: la nuova Barbera d’Asti Docg di Braida

25 Gennaio 2022 by Redazione Tdg

etichetta-barbera-curej-braida

Un vino che nasce dalle vigne piantate nell’antico vigneto dei Curej,
sulla collina di San Bernardo a Rocchetta Tanaro, intorno al Braida Wine Resort.

Vogliamo che questa terra dica: Barbera. È ciò che abbiamo pensato guardando, qualche anno fa, verso la collina dell’Asinara. Ci sarebbe piaciuto che, immersi in uno scenario naturale di vigneti, boschi e prati, i nostri visitatori potessero fare un’esperienza di degustazione unica e memorabile. Per questa ragione abbiamo acquistato e ristrutturato il cascinale di San Bernardo, che oggi ospita il Braida Wine Resort.

L’analisi dei terreni ha confermato la bontà delle nostre intenzioni: l’altitudine e la ventilazione costante favoriscono sul crinale dell’Asinara la crescita di un’uva sana. Così abbiamo circondato il Resort di vigne di Barbera. Il rispetto che portiamo a questa terra ci ha imposto di valorizzarla nella sua autenticità più piena e sincera: il vino che ne è nato – prima vendemmia 2019, 8.000 bottiglie; a marzo in uscita la vendemmia 2020 – porta in etichetta il nome “Curej”, che è il soprannome delle famiglie che da sempre abitano e curano una piccola località di Rocchetta Tanaro, dove già nel Settecento i monaci praticavano la viticoltura.

Vogliamo che questa terra dica: Barbera. È ciò che pensiamo da sempre, da quelle prime vigne che nonno Giuseppe lasciò a papà Giacomo, in cui si coltivava l’uva per La Monella. Poi quelle tra Rocchetta e Belveglio, le vigne di Bricco dell’Uccellone, che mamma Anna portò in dote; e le vigne di Montebruna, che acquistammo e mettemmo insieme e ancora oggi guardiamo con grande orgoglio. Braida è Barbera, con Curej lo è una volta di più.

Barbera d’Asti Docg Curej

La nuova Barbera d’Asti Docg di Braida ricorda il panorama di cui si gode dal Wine Resort: aperto, vasto, semplice, felice. Una barbera che nasce giovane e fresca, evolve con tre mesi di botte grande, alla quale l’affinamento in bottiglia dona bevibilità esaltando gli aromi primari.

Barbera d'Asti Docg CUREJ - Braida

Uva e Vigneto: Barbera 100%. Vigneto antico dei Curej dalla collina di San Bernardo, Rocchetta Tanaro. Densità media di 5.000 piante per ettaro.

In Cantina: quindici giorni di macerazione sulle bucce, segue una maturazione di 3 mesi in botti grandi di rovere.

Degustazione: colore rosso rubino violaceo brillante. Profumo ampio ed espressivo, fruttato e floreale, spiccano le sensazioni di mora e ciliegia fresche, glicine, tabacco dolce e liquirizia. Il sapore evidenzia gusto pieno, asciutto, secco, sapido e fresco, equilibrato nelle note speziate, fruttate e floreali.

Curej Scheda tecnica – pdf

La Barbera d’Asti Docg Curej di Braida si affianca alle altre espressioni di Barbera Braida:

  • La Monella, Barbera del Monferrato frizzante Doc
  • Montebruna, Barbera d’Asti Docg
  • Bricco dell’Uccellone, Barbera d’Asti Docg
  • Bricco della Bigotta, Barbera d’Asti Docg
  • Ai Suma, Barbera d’Asti Docg

Braida Wine Resort

 Via Case Sparse San Bernardo, 33/36 | Frazione Asinara I, Rocchetta Tanaro (AT)
 info@braidawineresort.it
 +39 328 23 34 387

Autore & Credits

Redazione TdG
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa

Filed Under: Evidenza, Tuttodrink Tagged With: Vini rossi

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