“Il vino è come la poesia, che si gusta meglio, e si capisce davvero, soltanto quando si studia la vita, le altre opere, il carattere del poeta, quando si entra in confidenza con l’ambiente dove è nato, con la sua educazione, con il suo mondo”, diceva il giornalista e scrittore Mario Soldati. Non ci sono parole migliori per descrivere il viaggio emozionale, […]
Il Perù protagonista da Identità Golose 2024
Dal 9 all’11 marzo la gastronomia peruviana in mostra al congresso milanese della cucina d’autore PROMPERÚ, la Commissione Peruviana per la Promozione delle Esportazioni e del Turismo del Perù, è lieta di annunciare la sua partecipazione al rinomato Congresso Gastronomico di Identità Golose, in programma a Milano dal 9 all’11 marzo presso il MiCo Milano […]
Vinitaly 2024, 56^ edizione in programma a Verona dal 14 al 17 aprile 2024
C’è tutto il made in Italy enologico da tutte le regioni italiane e da oltre 30 nazioni alla 56^ edizione di Vinitaly, in programma a Veronafiere dal 14 al 17 aprile prossimo Ad oggi, infatti, il quartiere fieristico di oltre 180mila mq netti è pronto a diventare l’agorà internazionale del wine business per 4.000 cantine […]
Il Salone del Vermouth di Torino registra un successo oltre le aspettative
La prima edizione del Salone del Vermouth di Torino si è conclusa con numeri importanti L’evento, patrocinato dalla Regione Piemonte e dalla Città di Torino e ideato dal progetto in ambito mixology MT Magazine in collaborazione con l’associazione di promozione sociale no profit Eat Bin e l’agenzia di organizzazione eventi To Be, ha superato di […]
Col Vetoraz vi aspetta a PROWEIN 2024
Area 39 Hall 15 – Stand G81 10-12 Marzo 2024 – Düsseldorf – Germany Anche per il 2024 Col Vetoraz sarà presente dal 10 al 12 marzo al Prowein a Düsseldorf, edizione che celebra i suoi 30 anni, nel corso dei quali ha saputo garantirsi un ruolo di indiscusso riferimento nel panorama fieristico, mantenendo una […]
Salone del Vino di Torino: al via “le grandi cene”
Mercoledì 28 e giovedì 29 febbraio il Salone del Vino arriva nei migliori ristoranti di Torino per un viaggio tra i sapori del territorio e le eccellenze vitivinicole piemontesi Mercoledì 28 e giovedì 29 febbraio, il Salone del Vino di Torino arriva nei migliori ristoranti della città inaugurando ‘Le Grandi Cene’. Due serate per degustare […]
Le eccellenze dell’Horeca in esposizione a Torino
Prodotti, servizi, tecnologie per un settore in continua evoluzione Manca un mese a Horeca Expoforum, in programma dal 17 al 19 marzo al Lingotto Fiere di Torino Il principale evento dell’ospitalità e del food and beverage nel nord ovest d’Italia metterà in “mostra” il meglio del settore e offrirà ai professionisti occasioni di incontro, approfondimento, […]
Al Salone del Vino di Torino torna la Notte Rossa Barbera
1° marzo 2024 – VIII Edizione 14 piole incontrano 14 musicisti e 14 produttori di Barbera Una serata tra note, vino e cucina dà il via al lungo weekend del Salone del Vino di Torino 2024 Venerdì 1° marzo 2024 torna la Notte Rossa Barbera, la sagra diffusa del buon vino e cucina a prezzi […]
Degustando: 10 Chef alle OGR presso Snodo
Degustando torna a Torino, questa volta alle OGR presso Snodo. 10 Chef da tutta Italia, tra cui 4 stellati Michelin, prepareranno 10 piatti accompagnati da altrettante specialità del territorio, vini e drink. L’appuntamento è alle OGR, mercoledì 28 febbraio alle ore 20:00 Era partito come un format solo torinese, con protagonisti provenienti dai migliori ristoranti […]
Identità Milano 2024
Se una tradizione nasce da una novità, una novità da dove nasce? Questa la riflessione al centro di Identità Milano 2024, il Congresso Internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala che torna dal 9 all’11 marzo all’Allianz MiCo di Milano, per la sua diciannovesima edizione, con un tema che indaga la forza […]