Un cocktail dedicato ispirato al film “Amarcord”, di Federico Fellini, 1973)

La Barlady è Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer

Ingredienti e preparazione:

• 15 ml Amaro Formidabile
• 15 ml Hine Cognac VSOP
• 30 ml rum Pappagalli Remember Trinidad
• 15 ml Dry Curacao Pierre Ferrand
• 3 drop Amargo Chuncho
• Peel di arancia
• Bicchiere: Napoleon

PREPARAZIONE
Versare gli ingredienti in un mixing glass precedentemente raffreddato e miscelare con cura fino a quando il drink non sarà correttamente diluito. Una volta versato all’interno del bicchiere, cospargere con gli olii essenziali dell’arancio.

ISPIRAZIONE:
La vicenda, ambientata all’inizio della primavera del 1932 (riferimento certo visto la corsa della VII edizione della Mille Miglia), a Rimini onirica ricostruita a Cinecittà, come la ricordava Fellini in sogno, narra la vita nell’antico borgo (o e’ borg, come a Rimini conoscono il quartiere di San Giuliano) e dei suoi più o meno particolari abitanti: le feste paesane, le adunate del “sabato fascista”, la scuola, i signori di città, i negozianti, il suonatore cieco, la donna procace ma un po’ attempata alla ricerca di un marito, il venditore ambulante, il matto, l’avvocato, quella che va con tutti, la tabaccaia dalle forme giunoniche, i professori di liceo, i fascisti, gli antifascisti e il magico conte di Lovignano, ma soprattutto i giovani del paese, adolescenti presi da una prepotente “esplosione sessuale”.

Redazione Turismo del Gusto
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa