Lo Champagne Club ha fatto tredici! Si è celebrata nella prestigiosa cornice del Ristorante Olimpia di Veruno in provincia di Novara, dinnanzi ad una nutrita rappresentanza di soci pervenuti da tutto il mondo, la commemorazione del tredicesimo compleanno dello Champagne Club Italia. Dopo il benvenuto del Presidente Giovanni Pozzi che ha illustrato il percorso che lo Champagne Club ha sviluppato nei suoi tredici anni di attività, la bacchetta del Direttore d’orchestra è passata nelle mani del riconosciuto Chef Sebastiano Greco che con i suoi piatti ha degnamente abbinato le pietanze all’unica bevanda di prammatica della serata. Un connubio di gusti e di aromi perfettamente calibrati con quello che a ragione, scindendolo dalla mitologia greca, viene definito oggi come il nettare degli Dei.
Lo Champagne Club Italia nacque nel lontano 2001 dalla convinta fede nei confronti dell’ a – dorato vino del suo attuale Presidente Giovanni Pozzi. Da allora di acqua sotto i ponti ne è passata parecchia. La tenacia del suo padre fondatore ha portato il club a riconoscimenti prestigiosi provenienti proprio dalle terre di produzione francesi, divenendo il punto di riferimento dei produttori transalpini per la divulgazione del brand in terra d’Italia. La particolare attenzione del Club nei confronti delle case di produzioni vinicole francesi, e del loro prodotto d’eccellenza, ha conferito a Champagne Club, sul territorio italiano, il titolo di expertise nei confronti della bevanda dal fine perlage. Insieme sulla via di una passione comune rappresenta la massima con la quale il suo Presidente ha riunito da ogni parte del mondo imprenditori, professionisti, politici, personaggi della cultura e dello spettacolo in un singolare sogno comunitario chiamato Champagne. Dopo tredici anni, innumerevoli sono gli iscritti al Club che comunica con essi attraverso il suo sito, champagneclub.it, dispensando informazioni, consigli e suggerimenti, rivolti anche a chi di champagne non si coccola frequentemente così come fanno tutti i soci. E come gli stessi hanno fatto nella serata commemorativa con ben settantacinque Magnum di Champagne Trouillard, come da foto documentato. Il presidente ringrazia la Trouillard per la fornitura del prezioso nettare.
