E’ tempo di vacanze, è tempo di sognare i grandi spazi oltre i confini del quotidiano, è tempo di stupirsi di fronte alle meraviglie della natura, alle secolari tradizioni e alle millenarie opere dell’uomo. Un turismo intelligente sensibilizza e rende più rispettosi verso la bellezza del mondo. Infatti, esistono un’infinità di variabili in grado di misurare il fascino di una terra: il clima, la cucina, le ricchezze che offre, i colori e la disponibilità della gente.
Ed ecco, all’improvviso, scoprirsi un’insenatura nascosta, di ulivi e vegetazione mediterranea un piccolo villaggio, Pescoluse, che si allarga come un arco di luna attorno a questo calmo bacino. Attraversiamo lentamente lo stretto passaggio che unisce al mare questo magnifico porto naturale, e ci addentriamo verso l’anfiteatro circondate da un bosco di un verde possente e fresco, e tutto si riflette nello specchio delle acque tranquille, ove sembrano dormire alcune barche da pesca. Stiamo parlando delle splendide spiagge delle Marine di Salve, nella parte sud-est del Salento meridionale, lungo la Costa Jonica tra Gallipoli e Santa Maria di Leuca.
La sabbia fine e dorata, l’acqua limpida e cristallina, le fiorenti dune di sabbia ed i tramonti mozzafiato, fanno di Pescoluse, Torre Pali, Posto Vecchio e Lido Marini, delle località turistiche incontaminate universalmente riconosciute le “Maldive del Salento”. La Puglia in modo particolare il Salento si propone come un caleidoscopio di potenzialità, di sogni e passioni che sono lì, racchiusi un fazzoletto di chilometri, pronti per sedurre il viaggiatore curioso, lungo dodici mesi l’anno. La copertina se la prende il mare, e sempre sarà così, con le sue Bandiere Blu che sventolano, sono e saranno il più grande biglietto da visita di questa meravigliosa Regione. Ecco dunque spiagge attrezzate, piccole gemme, lidi scenografici oppure calette segrete, ma anche tanto sport in rampa di lancio: si, questo è il trend in ascesa, fra surf e immersioni, per una costa che guarda a modelli sempre più “cool”. Ma non ci sono solo il mare e le spiagge; tutto il territorio del Comune di Salve, è ricco di storia, arte e cultura, tradizioni e folklore. Possono ampiamente testimoniarlo i resti delle tombe megalitiche e dei dolmen, le bellissime “Pajare” (i caratteristici trulli salentini), le splendide masserie fortificate, la torre costiera dei Pali eretta in difesa delle scorrerie di pirati e corsari, i frantoi ipogei, lo storico organo monumentale della Chiesa San Nicola Magno risalente al 1628 (il più antico organo funzionante di Puglia) e la tradizione della Pizzica, la musica popolare del Salento. Nelle marine di Salve è possibile villeggiare presso alberghi, agriturismo, camping, bed & breakfast, residence, pensioni, hotel, villaggi turistici, trulli, pajare, case vacanza e appartamenti in affitto ed usufruire di spiagge libere, attrezzate e stabilimenti balneari.
Vasta la scelta per chi vuole soggiornare sia come turista che per il viaggiatore curioso, una soluzione che più si addice al Salento sarebbe una sistemazione al “Residence Salù”, ubicato a Lido Marini, una stupenda villa con appartamenti di ogni tipologia a pochi metri dal mare. La gentilezza del proprietario e il luogo che l’impressione di essere fuori dal mondo fanno venir la voglia davvero di tornare. Per chi preferisce la sistemazione lontano dal mare in un B&B, può scegliere la sistemazione nell’Antica dimora dei Pepe, ubicato nell’antico complesso abitativo di “Palazzo Ceuli”, nel centro di Salve. Per la scelta per mangiare ci sono molti ristoranti e trattorie con la classica e eccellente cucina salentina, tra questi La Passeggiata a Lido Marini, da non perdere una cena alla trattoria “Il Borghetto” tra le viuzze del centro di Salve. Per coloro che amano la spiaggia, lo stabilimento balneare “Maldive del Salento” e per un pranzo a base di pesce freschissimo il ristorante Venere sempre a Pescoluse, non farà rimpiangere di aver scelto questo paradiso italiano per una meta esotica. Imperdibile un’escursione in mare con la flotta Nettuno, con partenza da Torre Vado.
Concludo che dal momento dell’arrivo il visitatore soccombe allo charme delle sue lunghe spiagge idilliache, ai colori del mare in tutte le gamme di blu e ai suoi paesaggi pittoreschi. Ciascuno di questi indici va a colpire la sensibilità di ognuno di noi, più che le immagini, è l’ambiente ad esaltare sentimenti di autenticità, serenità ed armonia, dovuti soprattutto all’estrema gentilezza degli abitanti, sempre pronti a dare una mano o a regalare un sorriso con la loro semplicità e umanità e saggezza che hanno saputo preservare questo angolo di mondo al di fuori di ogni luogo comune.
Jimmy Pessina
