A Bordeaux la potatura si imparerà, d’ora in poi, all’Università e gli studi attingeranno, per la parte pratica, al “saper fare in vigna” di Simonit&Sirch – Preparatori d’uva. La prestigiosa Università della capitale francese del vino ha infatti istituito il primo e unico Diploma universitario di Potatura e scelta germogli al mondo. Il corso è […]
Arcipelago delle Bahama
L’incantevole scenario delle spiagge candide e del mare trasparente e la festosa atmosfera dei grandi alberghi stile Usa maschera la realtà contradditoria dell’arcipelago della Bahama: grandi finanzieri e clandestini haitiani, ville hollywoodiane e bidonville, paradiso fiscale e inferno della povertà. E la cultura indigena è sempre più soffocata dall’invasione dei turisti americani e non solo […]
La nuova Caledonia, una colonia tra i coralli
Territorio francese d’oltremare, per anni bagno penale della Francia. Terra lontana, terra di contrasti, terra genuina. La Nuova Caledonia è una destinazione atipica, dai molteplici volti. Bagnata dalle acque cristalline nel cuore dell’oceano Pacifico, cullata tutto l’anno da dolci alisei, ha molto da offrire, oltre alle sue spiagge paradisiache e a un solecaldo e luminoso. […]
Cuba, una filosofia di vita
Il turista modello inizia a stordirsi già ala prima ora di aereo. Ha preso cento lezioni di spagnolo per sentirsi a suo agio e ci tiene a dimostrartelo. Ma non gli basta: con soporifera precisione inizia ad analizzare la storia del Paese. E se no lo blocchi in tempo, sfodera cifre e pareri sulla situazione […]
Il turismo religioso in calabria
La valorizzazione del territorio è ormai un tema diffuso e innovativo, necessario e strategico per lo sviluppo soprattutto delle zone collinari e di montagna. L’integrazione di tutte le potenzialità di un territorio, infatti, si rivela sempre più la strada in grado di compiere nel concreto quella valorizzazione che troppo spesso rimane solo sulla carta. La […]
Angelo Gaja, appunti di viaggio
01 Gennaio 2014 Angelo Gaja, appunti di viaggio GIAPPONE/TOKYO 27-30 novembre 2013 E’ il Giappone il paese asiatico che conosco di più per esserci stato dal 1979 una trentina di volte, quasi sempre per ragioni di lavoro. Dal momento dell’arrivo in centro a Tokyo ho ammirato i GINKO (in giapponese ICHO), alberi alti una diecina […]