Tirolo: feste ed eventi in autunno per assaggiare i migliori piatti e prodotti tipici.
Festival di Gastronomia & Arte: dal 18 agosto al 9 settembre
Famosi cuochi internazionali prepareranno nei ristoranti di St. Anton am Arlberg, specialità a base di prodotti esclusivamente regionali.
Festa dei produttori bio di Hall: 8 settembre
I bio-contadini delle montagne del Tirolo settentrionale, Osttirol e Alto Adige offrono durante tutta la giornata, nel romantico centro storico di Hall, le loro prelibatezze di coltivazione biologica controllata del marchio “Bio vom Berg”, da degustare e da comprare.
Musica dal vivo e un programma per i bambini garantiscono il migliore divertimento.
Il programma della festa dei produttori bio di Hall.
Festa del canederlo a St. Johann: 22 settembre
La tavolata di canederli più lunga del mondo apparecchiata nel centro di St. Johann in Tirol, lunga 300 metri e con oltre 25.000 canederli di 22 tipi diversi, sia dolci che salati, da mangiare in un clima di grande festa.
Olimpiadi internazionali del formaggio di malga a Galtür: 29 settembre
A Galtür nella valle di Paznaun, presso il culturale Kulturzentrum, oltre 100 produttori di formaggio di quattro paesi (Austria, Svizzera, Germania e Alto Adige) partecipano alla 24° Olimpiade internazionale del formaggio di malga. Una giuria di esperti assegnerà l’Arpa d’oro: il premio alla qualità straordinaria per cinque categorie di formaggio diverse.
Festa delle distillerie di grappa a Stanz: 2 settembre
Il pittoresco paesino tirolese ha la più alta concentrazione di distillerie di grappa di tutta l’Austria. Stanz, il “Paese delle prugne” saluta l’estate con la festa delle distillerie.
I visitatori possono seguire da vicino la realizzazione dei famosi schnaps e gustarli nei loro aromi tradizionali e originali come il lampone, il cinorrodonte, il sambuco e molto altro ancora.
Festa del Kaiserschmarren nella valle Stubaital: 6 ottobre
I migliori cuochi prepareranno varietà speciali di Kaiserschmarren: il Mohnschmarren (con semi di papavero), il Grießschmarren (con semola) e l’Apfelschmarren (con le mele), oltre alla variante classica.
Suoneranno gruppi musicali locali e star della scena della musica popolare mentre i piccoli ospiti potranno godersi il divertente programma del BIG Family Stubai. La festa inizia alle ore 11 al laghetto Kampler See.
Altre feste ed eventi in Tirolo
Durante l’autunno in Tirolo potrai partecipare a feste dei pastori, della transumanza, dell’antico artigianato tirolese, dei masi tirolesi.
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
