Aperte le porte della prima sede canadese di Eataly il 13 novembre.
Eataly ha aperto le porte in Bay and Bloor Street, nella famosa zona commerciale della capitale canadese Toronto, all’interno del recentemente rinnovato Manulife Center, situato nella storica zona di Yorkville, uno dei quartieri più dinamici della città che vanta un variegato mix di negozi, residenze, uffici, hotel e istituzioni culturali.
Da Eataly Toronto si possono trovare oltre 10.000 prodotti, reparti del fresco, quattro ristoranti e un birrificio.
Con l’apertura in Canada, Eataly è presente in 15 paesi nel mondo con 41 punti vendita.
Eataly Toronto è dedicato al Multiculturalismo in quanto la città è rinomata per accogliere da sempre più di 250 identità culturali.
A Toronto 100 nuovi marchi italiani
Per la prima volta i nuovi marchi offriranno l’occasione per gustare i sapori delle 20 regioni italiane raccontando la grande varietà della nostra cultura gastronomica.
Nel mercato oltre 10.000 prodotti italiani di alta qualità tra cui pasta fresca fatta a mano, salumi e formaggi, pesce, carne e un panificio con forno a legna per pizza alla pala, focaccia e prodotti da forno della tradizione italiana.
Sarà presente un’ampia selezione di pasta, salse, condimenti, olio extravergine di oliva e dolci tipici, mentre completano l’offerta le eccellenze di 50 produttori canadesi di alta qualità.
Il tutto accompagnato, in perfetto stile Eataly, dalla narrazione delle storie uniche dei produttori e degli artigiani del buon cibo.
Afferma Nicola Farinetti, Amministratore Delegato di Eataly: “Toronto ha una cultura alimentare molto radicata ed è la patria della quarta comunità italiana più numerosa al mondo.
A Toronto realizziamo il nostro essere esperienza a tutto tondo che incoraggerà i visitatori a mangiare, fare shopping e conoscere le autentiche tradizioni alimentari italiane”.
Nei ristoranti una proposta gastronomica italiana diversa ogni giorno
Dalla carne al pesce di provenienza locale, dalla pasta alla pizza e molti piatti delle tradizioni regionali italiane realizzati nelle cucine a vista con ingredienti freschi e di stagione.
Un investimento totale di 28 milioni di dollari canadesi e a regime la creazione di 450 posti di lavoro che contribuiscono a portare il gruppo a quota 9.000 collaboratori che ogni anno accolgono complessivamente 50 milioni di visitatori in 41 punti vendita distribuiti in 15 paesi.
Spiega Andrea Guerra, Presidente Esecutivo di Eataly: “Eataly porta l’Italia nel mondo e lo fa attraverso prodotti italiani che sono ambasciatori della nostra qualità di vita e della nostra cultura alimentare.
Quando apriamo un nuovo negozio lo facciamo sempre con grandissimo orgoglio, ma anche con quel senso di umiltà che ci consente di dire che ogni Eataly è un luogo in cui vivere esperienze meravigliose e accessibili a tutti”.
L’apertura del primo Eataly canadese avviene in partnership con Selfridges Group, con sede a Toronto, attraverso la Wittington Investments.
Ristoranti Eataly Toronto
Eataly Toronto ha quattro ristoranti con posti a sedere: La Pizza & La Pasta, La Pescheria, La Piazza (in cui trova spazio l’Italian Street Food) e la Trattoria Milano, un ristorante di ispirazione regionale che aprirà nel 2020.
Il Gran Caffè
Il Gran Caffè di Eataly Toronto si affaccia sulla trafficata Bloor Street ed è una raffinata caffetteria italiana a marchio Illy con servizio completo.
Elegante, ma accessibile offrirà dalla prima colazione ad un pranzo veloce, dall’aperitivo ai cocktail serali.
Birroteca
Produzione, acquisto e consumo di ottima birra artigianale, in collaborazione con il piccolo birrificio pionieristico Indie Ale House.
Un luogo esclusivo che presenterà una particolare Pilsner italiana e rinfrescante e molte birre a rotazione personalizzate e ispirate agli abbinamenti stagionali.
Il proprietario Jason Fisher condivide la dedizione di Eataly al lavoro con materie prime di alta qualità ed il risultato sono birre uniche.
Mercato
Il mercato di Eataly Toronto offre una varietà di prodotti freschi locali e un assortimento di articoli importati dall’Italia, rendendolo la destinazione perfetta per tutti i giorni e per le occasioni speciali.
I banchi del fresco comprendono La Macelleria, il banco dei Salumi e Formaggi, La Pescheria, La Panetteria e la produzione di Pasta Fresca.
Pronto
Pronto è una risposta allo stile di vita tipico delle grandi città, un banco con una selezione di offerte da asporto pronte da mangiare e proposte in pratiche vaschette, con insalate, panini, dessert e piatti pronti da mangiare in negozio o portare a casa.
Imparare . la scuola di Eataly
La Scuola di Eataly è la scuola di cucina di Eataly Toronto e offre un ricco programma di lezioni ed eventi di didattica adatti per tutti i curiosi o per chi ha già nozioni di cucina e tradizioni enogastronomiche italiane.
Dove trovare Eataly Toronto
Eataly ha aperto al Manulife Center
aperto tutti i giorni
dalle 7 alle 23
Per ulteriori informazioni www.eataly.com
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa