Turismo del Gusto
  • Home
  • Tutto Travel
    • Italia
    • Francia
    • Spagna
    • Portogallo
    • Germania
    • Austria
    • Mondo
    • Hotel
    • Relais
  • TuttoFood
    • Pasta, Riso & Co.
    • Pizza
    • Pesce
    • Salumi
    • Formaggi
    • Frutta e verdura
    • Olio
    • Tartufo
    • Cioccolato
    • Dolci e Gelati
    • Caffé
    • Salute&Cibo
    • Ristoranti
    • Chef stellati
    • Cucina etnica
  • TuttoDrink
    • Drink&Cinema
    • Spumanti
    • Champagne
    • Vini bianchi
    • Vini rossi
    • Vini rosati
    • Grappa
    • Gin
    • Rum
    • Vodka
    • Whisky & Whiskey
    • Altri distillati
    • Vini fortificati, passiti e liquori
    • Cocktail
    • Birra
    • Cantine
    • Vinitaly
  • TuttoOk
  • Degustando
  • Eventi
    • Manifestazioni
    • Convegni
    • Fiere
    • Arte e cultura
    • Sport e tempo libero
  • Le Brevi
    • Le brevi: TuttoTravel
    • Le brevi: Tutto Food
    • Le Brevi: Tutto Drink
    • Le brevi: Tutto Okay
  • Video
  • Libri
  • Contatti
    • Editore
    • Redazione
    • Come evidenziarsi
Home / Tuttodrink

Un Chiaretto (a 300 dollari) fra i grandi rosé francesi nel locale dei vip di Miami

15 Gennaio 2016 by Enza D'Amato

Un Chiaretto (a 300 dollari) fra i grandi rosé francesi nel locale dei vip di MiamiIl gruppo Nikki Beach, fondato nel 1998 dall’imprenditore americano Jack Penrod, gestisce alcuni tra i più prestigiosi club balneari al mondo. Sono strutture che fondono insieme musica, gastronomia, spettacolo, moda, cinema e arte. La “casa madre” è il Nikki Beach, frequentato dai vip di Miami Beach, in Florida, e lì sta andando forte il vino rosato, soprattutto in grande formato, nelle jeroboam, le bottiglie da tre litri, ideali per i party sulla spiaggia. La carta dei rosé del Nikki Beach elenca alcuni tra i più importanti rosé della Francia, ma tra di loro adesso c’è anche un Chiaretto, unico vino rosato italiano in mezzo a una serie di Côtes de Provence. È il Bardolino Chiaretto Classico dell’azienda Delibori di Calmasino di Bardolino. La super bottiglia del Chiaretto bardolinese è venduta a ben 300 dollari.

“Il Chiaretto sta incominciando a sfondare in Florida – racconta Franco Cristoforetti, contitolare dell’azienda Delibori, ma anche presidente del Consorzio di tutela del Bardolino – e questo conferma la validità della strada che pressoché tutti i nostri produttori hanno imboccato lo scorso anno, quando, con la cosiddetta Rosé Revolution, abbiamo scelto di puntare a colori molto chiari ed a profumi più agrumati, che sono poi quelli tipici della nostra uva principale, la corvina veronese, quand’è vinificata con una pressatura molto delicata”.

In effetti, scorrendo la lista del Nikki Beach, è proprio il rosé di colore assai tenue quello che sembra piacere da quelle parti, a cominciare dal celebre Whispering Angels di Château d’Esclans, la tenuta provenzale di Sacha Lichine, che di recente alla Revue du Vin de France ha dichiarato che in un vino rosato “quel che rimane cruciale è il colore”. “Il mio consulente enologo Patrick Léon, che è stato direttore di château Mouton-Rothschild – ha spiegato Lichine -, vi dirà: più il rosé è chiaro, meglio è!” La jeroboam di questo celeberrimo e costoso rosé è venduta a Miami a 400 dollari. Ed è orientato a una tonalità di rosa molto chiaro anche un altro rosé francese venduto in jeroboam, ancora a 400 dollari, al Nikki Club: si tratta del vino di Château Miraval, di proprietà degli attori Angelina Jolie e Brad Pitt. Insomma, il Chiaretto è in bella compagnia, a Miami.

“Una riprova dell’interesse per il Chiaretto – dice Cristoforetti – l’abbiamo avuta durante una recente degustazione di vini veneti che è stata organizzata proprio a Miami per un parterre di giornalisti e di buyer. Alla fine, è stato proprio il Chiaretto il vino che ha destato la curiosità della maggioranza dei presenti. Insomma, il nuovo stile del Chiaretto sta dimostrando come il lago di Garda possa posizionarsi a pieno titolo fra i territori più vocati al mondo nella produzione dei vini rosati”.

 

Enza D’Amato

Fonte: Uff. Stampa

Filed Under: Tuttodrink Tagged With: Vini rosati, vini rosati

Leggi altre news da Turismo del Gusto

Gran Cuvee Particolare brut Rosé

Friuli DOC Grave Rosato – Clâr de Lune 2020

Le Vie en Rose

Questo sito viene aggiornato senza alcuna periodicità programmata e per questo motivo non può considerarsi un prodotto editoriale come previsto dalla Legge 8 febbraio 1948, n. 4. | Redazione Centrale - Editore ADV SRLS - P.IVA 11457360011

Privacy | Cookie policy | Modifica impostazioni cookie

Il sito rilascia alcuni cookies tecnici e analitici per fornirti la miglior esperienza di navigazione sul sito web. Scopri come disattivarli nelle impostazioni.Questo sito non rilascia cookies di profiliazione.

Panoramica privacy
Turismo del Gusto

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Cookie di Google Analytics

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Il cookie di Google Analytics raccoglie informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza via via migliore. Questo sito usa Google Analytics per raccogliere informazioni anonime sul numero di visitatori e dati sulle pagine più visitate.

Cookie Google Maps e Youtube

Questi cookies permettono di avere un'esperienza ottimale durante la visione dei video incorporati da Youtube. Permettono inoltre di utilizzare tutte le funzioni della mappe incorporate da Google Maps.

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la nostra Cookie Policy.