Amaro naturale macerato con piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano.
Per l’Amaro Formidabile è un risultato storico.
Per la prima volta in assoluto, un Amaro Italiano conquista la medaglia d’oro nella categoria “Liquori & Specialità” all’International Spirits Challenge 2019.
L’International Spirits Challenge è la competizione di spiriti più autorevole, rispettata e influente al mondo. L’ISC valuta le aree chiave del settore: degustazione, design e packaging.
Amaro Formidabile dopo gli assaggi alla cieca di una giuria di esperti di fama mondiale, ha battuto tutti gli avversarsi e ottenuto la prestigiosa medaglia d’oro, unica assegnata nella categoria Amari.
Amaro Formidabile è un liquore amaro naturale elaborato artigianalmente con un processo di macerazione di piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano senza additivi, coloranti, caramello o aromi di sintesi e naturali.
Il singolare complesso aromatico dell’Amaro Formidabile nasce dall’incontro di erbe, fiori, cortecce, radici e scorze di frutti: China Rossa, Rabarbaro Cinese, Rosa Moscata, Assenzio Romano, Genziana, scorze di agrumi ed Anice Stellato sono solo alcuni di essi.
Note di degustazione di Amaro Formidabile
Colore: Ambra Rossa
Aroma: esperidato, leggermente fumoso, aromatico di fave di cacao e radici Consistenza: avvolgente, setosa, quasi masticabile
Gusto: speziato e caldo. Percettibili nuances anisate con contrappunti finemente boisé
Finale: profondo con lunghissime note amaricanti e incensate. Ricordo persistente di caramella al rabarbaro.
Giunto alla sua 24^ edizione, l’INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE è l’evento principale nella valutazione degli spiriti di alta qualità provenienti da tutto il mondo. La competizione è basata su un processo di valutazione rigoroso e indipendente, che serve come incentivo ogni anno per il raggiungimento di un elevatissimo standard per produttori che partecipano alla competizione. Con i più di 1.700 prodotti partecipanti alla gara da quasi 70 paesi in tutto il mondo, l’ISC rappresenta una competizione veramente globale riconosciuta dai principali produttori di alcolici del mondo come standard internazionale per la qualità e l’eccellenza.
Durante i Tasting Awards, un’operazione altamente controllata che si svolge in quindici giorni di intense degustazioni alla cieca, vengono consegnati ad oltre 50 professionisti del settore di assoluto rispetto, i campioni per la valutazione in bicchieri da degustazione numerati per garantire la segretezza e l’accuratezza della degustazione. Ogni giudice valuta i prodotti in base alla categoria, provenienza e varietà dichiarate dal partecipante e successivamente verificate dal presidente di giuria in sede di degustazione.
Il processo di valutazione così preciso che ISC ha stabilito per premiare la qualità e celebrare l’eccellenza, è alla base della solida reputazione del concorso.
L’organizzatore del Concorso Justin Smith afferma “Questo ISC cresce ogni anno, con i produttori che si confrontano in un mix eterogeneo di alcolici provenienti da tutto il mondo e che cercano di presentare il proprio spirito ai massimi livelli“. Il 10 luglio, i principali produttori di bevande e specialisti di design del mondo si riuniranno presso la Plaisterers Hall, a Londra, per l’annuale serata di gala degli ISC Awards dove si renderà omaggio ai produttori degli spiriti più raffinati nel mondo premiati nelle diverse categorie e ai progetti di packaging vincenti.
“Un risultato di enorme importanza che premia il nostro lavoro e la grandissima tradizione di eccellenza della liquoristica italiana. L’affermazione in questo concorso internazionale come unico Amaro al mondo premiato con la Medaglia d’Oro, aumenta la straordinaria rilevanza di questa impresa confermando il successo dello Stile Formidabile” ha dichiarato Armando Bomba, la firma dell’incredibile formula di questo straordinario liquore prodotto a Roma.
I risultati completi saranno diffusi sul sito web dell’International Spirits Challenge, con l’elenco completo dei vincitori delle medaglie che saranno poi pubblicati nella rivista annuale dei risultati ISC ad agosto.
Paolo Alciati
Fonte Ufficio Stampa
Credit Photo Ufficio Stampa
