– Redazione Centrale TdG –
Da giovedì 17 a domenica 20 settembre 2026, lo storico hotel di Taormina partecipa alla seconda edizione della manifestazione con il signature cocktail “L’essentiel est invisible pour les yeux”, ispirato a Il Piccolo Principe e servito in un bicchiere–scultura
Da giovedì 17 a domenica 20 settembre, Hotel Metropole Taormina prende parte alla seconda edizione della Taormina Cocktail Week. Promossa da Annalisa Testa è il momento per eccellenza dedicato alla cultura della mixology contemporanea pensato per unire hotel, cocktail bar e indirizzi storici della città con appassionati, esperti di miscelazione e semplici curiosi da tutto il mondo.
Per l’edizione 2026 la scelta del tema è ricaduta su Stories from a Book. Lasciandosi ispirare da grandi opere letterarie, i bartender dovranno trasformare storie intramontabili in esperienze da degustare. Con ingredienti selezionati, tecniche e la forza della propria creatività, i protagonisti della miscelazione dovranno raccontare in forma liquida personaggi, atmosfere e suggestioni che animano questi racconti.
Il Piccolo Principe di Antoine de Saint-Exupéry è l’ispirazione dietro “L’essentiel est invisible pour les yeux”, il signature cocktail creato dal bartender Carmelo Parisi per il Bar Bellevue di Hotel Metropole Taormina. Un drink che trova nella storia stessa dell’hotel il suo naturale contesto: un luogo nato per accogliere viaggiatori e che, anche dopo 150 anni dalla nascita del Grand Hotel Metropole Maison Suisse, meta prediletta dei nobili del Grand Tour, continua a essere punto d’incontro tra persone, culture e racconti.
È proprio questa vocazione al viaggio, tra tempo e spazio, a creare un ponte ideale con Il Piccolo Principe. Come il protagonista del racconto di Saint-Exupéry attraversa pianeti e mondi diversi nel tentativo di comprendere ciò che rende davvero preziosi gli esseri umani e le esperienze “terrene”, così le mura di Hotel Metropole Taormina hanno accolto, generazione dopo generazione, viaggiatori provenienti da luoghi lontani, ognuno portatore di una propria storia.
La ricetta combina Campari, cordiale ai fiori d’arancio e miele e liquore alla genziana, in un equilibrio tra note amare, profumi floreali e una componente morbida e avvolgente. Il Campari introduce una nota amara che accompagna il percorso gustativo, accompagnata dal cordiale ai fiori d’arancio e miele che porta nel bicchiere una dimensione più mediterranea, mentre il liquore alla genziana aggiunge una nota erbacea che ne completa la struttura.
A rendere ancora più speciale l’esperienza è la presentazione del miscelato all’interno di una scenografica scultura in marmo, materiale profondamente legato alla storia di Taormina e alla stessa architettura dell’hotel, una materia antica, capace di dialogare con il racconto contemporaneo racchiuso nel bicchiere.
L’esperienza, à la carte, sarà disponibile presso il Bellevue Bar di Hotel Metropole Taormina da giovedì 17 a domenica 20 settembre, dalle 18.00 alle 20.00, durante i giorni della Taormina Cocktail Week.
L’aperitivo al Bellevue sarà inoltre l’occasione per scoprire A[MARE] – Volume II, la mostra personale di Daniele Mazzoleni, curata da Stefania Morici e ospitata negli ambienti dell’hotel fino a domenica 27 settembre. Un ulteriore invito a fermarsi, non solo per un cocktail, ma per lasciarsi accompagnare dalle opere dell’artista milanese in un percorso dedicato al mare, esplorato nelle sue molteplici dimensioni e suggestioni, e concedersi un momento di relax davanti alla spettacolare vista sulla Baia di Taormina e sul Mar Ionio che, grazie alla posizione privilegiata dell’Hotel Metropole, rappresenta da sempre uno dei tratti distintivi dell’albergo.
Hotel Metropole Taormina
Accanto alla Torre dell’Orologio, nel punto in cui il cuore medievale della città di Taormina batte più forte, sorge un palazzo settecentesco che porta in sé strati di storia. Fu dimora del giureconsulto e archeologo Biagio De Spuches, che qui custodiva monete antiche e reperti del Teatro Greco. Divenne locanda “Bellevue” e, nel 1876, hotel d’élite, poi silenzio. Fino alla riapertura nel 2010 che ne ha restituito il respiro originale, dopo 39 anni, e al successivo restauro del 2025 che lo ha trasformato in quello che è oggi: 24 camere e suite, il ristorante “Bellevue”, un bar con una terrazza con vista panoramica sulla Baia di Naxos e sull’Etna, una palestra, una SPA con hammam, ad uso privato, e un’infinity pool che si dissolve nel blu del Mediterraneo. Nel 2026 Hotel Metropole Taormina festeggia 150 anni (1876 – 2026). A pochi passi dall’hotel si trova anche Villa Conrad, elegante dimora in stile inglese immersa nel centro storico di Taormina. Avvolta da un fascino senza tempo, la dimora coniuga storia e contemporaneità in un contesto di raffinata ospitalità, offrendo un’esperienza intima ed esclusiva e rappresenta il rifugio ideale per chi desidera vivere Taormina in un’atmosfera riservata, beneficiando al contempo dei servizi d’eccellenza dell’Hotel Metropole Taormina.